【本文来自《宁愿扔掉也不打折卖？！线下面包店的销售模式太畸形，一边高溢价一边高报损....》评论区，标题为小编添加】

从面包店角度考虑，如果每天五点后打折，那可能5点前的生意会少掉一半。

我家附近一个熟食店的方法可以借鉴，每天5点开始打折，5点以后9折，6点以后8折，7点以后7折，8点以后白送。基本上每天5点以后就有人排队，受欢迎的到6点就卖光了，从没有一样能留到8点。