广东乡镇也有水饺,但那种馅料和味道,有时候连我们本地人都不爱吃
【本文来自《饺子在我们这,比肯德基麦当劳还要生疏遥远》评论区,标题为小编添加】
饺子是部分省份的食品是事实,东北水饺,广东蒸饺类,沙些小吃这些将特色食品卖到全国是商业行为的成功,不代表当地都有这个习俗,不是习俗就不是习俗,这个事实无论你卖的再怎么成功也改变不了,沙些小吃之类都开到欧美了,你也要强迫人家承认饺子是欧美的习俗?
如果饺子是全国的代表性食品,那怎么解释在全国开连锁店的基本就这些饺子品牌?是当地的饺子实在拿不出手么?看看粽子和元宵有多少品牌?有这么垄断性的连锁店么?因为全国大部分地区都有做粽子元宵习俗,哪个品牌能去占领人家地头蛇的本地市场?广东人这么不服气,那自己说说大*水饺能来你们那占领市场么?你们能允许他来占领你们的市场么?
吃过这些品牌了,就代表当地都是这个习俗了?你去他店里吃再多次,他也是人家的特色食品,不是你的。炸鸡吃的更多,难道也要承认炸鸡是习俗?
问下长辈,是否会做这个,是否年年必吃这个,如果你自己长辈都不吃不会做却说这个是习俗不觉得奇怪吗?打开美团饿了吗,数一数能搜到几家店。我这边打开美团,搜水饺约20条答案,除去20家卖速冻水饺的超市,只有两家:东*水饺和大*水饺。搜炸鸡,600余条答案,各种本土化**鸡品牌店铺。数据不会造假,饺子的市场占有度也是比较遗憾的。不要我一提炸鸡就来喷,99%的炸鸡都是中国品牌,喜欢搞政治正确请去美国,那边流行这个。
比起粽子元宵的广泛度,饺子离代表全国的目标远的很。
吃饺子不是什么部分省份食品,只能说有的地方爱吃,吃的多,就像吃馒头(馍)、米面主食一样,有的地方吃得少,但不爱吃饺子的人真的挺少,哪怕是在广东。包饺子毕竟是苦活、累活,不像煮米饭那样方便。因为在中国,吃饺子比较普遍,算是一种特色美食,这个没有什么问题。至于广东水饺品牌,全国各地都有,人们不是太在意,主要是看价格,差不多情况下,价格低的肯定会销量更多。印象里,来自河南地区的水饺、面食品牌会多一些。广东乡镇也有水饺,但那种馅料和味道,有时候连我们本地人都不爱吃。还不如直接从超市买来,煮熟再卖给客户。