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正本清源，这种在瓦罐/瓦片上烤香茶叶，再以开水煮沸或者冲泡的方式，才是“正宗”的普洱茶饮用方法。普洱茶其实本来是晒青绿茶，也就是现在所谓的“生普”，原本当地人喝晒青绿茶就是这种方式。所谓的“熟普”其实是台湾人不得已求其次的东西，以前我曾经讲过。

传统与现代的结合，是活力的表现。希望普洱茶能够远离炒作，真正走稳，走好。