一般来说,虹鳟确实不算三文鱼?
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rainbow trout
虹鳟常用外名里没Salmon,三文鱼本来就是外来名翻译的,一般来说,虹鳟确实不算三文鱼
爱国也得带点科学,别无脑站台,虹鳟烹饪食用确实很好
但商家非要争个三文鱼的名字你以为它是图个什么,不就是为了在日料店充几片刺身就能卖高价么?淡水鱼人畜共患寄生虫比海鱼多很多,如果允许虹鳟叫三文鱼,等于日料店可以堂而皇之拿寄生虫多的淡水鱼替代三文鱼做刺身,潜在风险危害极大
渔民们和出产地可从来不叫它三文鱼,总有人爱加上三文鱼的名称偷换概念不就是为了巨额利润吗