【本文来自《年轻人不理解白酒不怪年轻人，只怪白酒，没能与时俱进》评论区，标题为小编添加】

• guan_16772284271234

• 就问一句：白酒如何与时俱进？

瑞幸咖啡联名，就是很好的与时俱进的尝试

之前，江小白的“文创”，也是很好的尝试

您别觉得白酒没好东西

如果你喝的是真正的精品，你一定会喜欢上白酒

老酒好喝，谁都知道

可现在最大的问题是，这个浮躁的时代，面对浮躁的年轻人

谁还有那个耐性，拿新酒藏成老酒，再销售，

而且还要拼价格？？？？

谁愿意，谁消费的起1200块钱到1500块钱起步+10年窖藏之后的价格？？？

毕竟，新酒低于这个起步价格，就没必要费劲陈化成老酒了，藏了也没啥效果

老百姓喝得起么？？？

这就像之前讲的酱油的故事

精品酱油，老百姓用不起，

要想有滋味，还要便宜，只能添加剂

这是老祖宗留下来的东西要在工业化时代发扬光大最头疼的问题

规模化和资本化（追求投入产出周转性）与传统工艺之间

风马牛，往往南辕北辙啊~~

我自己之前也发过帖子，

喝茶这个事情，其实普洱陈化的道理，和上好的白酒窖藏的道理一样一样的

可是你看小罐茶，在小产区精品来源这条路上已经登峰造极

但是“把一切交给岁月”这条路上却没有成功的商业模式走出来

国内普洱品牌小品牌如一片汪洋，受小产区的羁绊，不可能走出大品牌，

反过来也证明小×茶的精品小产区思路，支撑起小×茶现在的规模化的产销现状，是经不起推敲的

你怎么办，怎么回答“茶饮，如何与时俱进”

你看透了这一点

“白酒，如何与时俱进”

我们怎么找答案

恐怕只有文化自信这一条路

——唯有让我们自己的真正的好东西，成为中国真正的奢侈品

剩下的，

恐怕都有点哗众取宠的小聪明，

恐怕都有点泡沫汹涌以惊涛拍岸之势送一波喧嚣散尽皆尘土

就如同未来，全世界最贵的房子

一定是回到中式宅院，讲得是营造，营造营造，三分规划，七分造景，

一定是宅院变成府邸，还需加入主人的气韵格局，讲的是三分营造，七分养护

（花木要生根，成长，修剪，培养宅院的气质，也包括鱼和水，等等等~~）

要让“房子融于天地（一方天地是要讲气韵格局的），

所以，一个道理，

不是“与时俱进就一定要规模化资本化”

将来的“与时俱进”一定也会回归到“天人合一”的宇宙观里去寻找答案；

这才是“华夏文明”终极意义上对全人类的“真正灯塔”

谨以探讨~~~