中小学集体喝牛奶是比较晚才出现的现象
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说得越多,越证明你就是个生活在本地的外人。
每天一包燕塘奶未必是上班族的习惯,但以前广州小学早读完以后会配送的早餐奶就是燕塘或者风行的袋装奶,而且不带吸管,只能自己咬掉一个角来喝。
广州很久以前就有喝奶的习惯,这些年反而淡了,那时家里面有小孩的通常会订那种每天送上门的玻璃瓶牛奶(就是现在超市燕塘老广州的酸奶瓶子),街市市场也会有人从奶场拿牛奶卖,直接就一不锈钢牛奶桶分装到胶袋售卖,你肯定没见过
天天喝早茶更是老人家的真实习惯,更证明你自己才是假的广东人。你以为那些老人天天去茶楼有多高消费,什么一盅两件就是一个蒸笼里面两个叉烧包,一桌老人就点这么一个大点加上每个人两三块的茶位费、一份报纸,几个糟老头天天在那谈天说地几个小时,11点前埋单打个折可能都不到10块。当然这情况都是陈年旧事了,当年的老人基本都进了小盒子,不过应该就是他们缔造了广东的茶位费。
中小学集体喝牛奶是比较晚才出现的现象。当年提出学习日本,每天一杯奶,强壮一个民族的时候,才在一些有条件的地区中小学推广,当然也包括广州。然后,大约03年,燕塘出了一次牛奶丑闻(结核病牛挤奶),淡下去,“沉默”了好些年,也导致推广喝牛奶的做法受到重挫,等大家快淡忘了丑闻之后,又重新冒出来宣传。
当然,作为一个国企,还是希望它能继续存在。早些时候,根本没有什么袋装奶,全部都是玻璃瓶装的风行牌炼乳(如下图),几乎一半是白砂糖,很甜,冲水喝,和麦乳精一样是当年最流行的营养品。到了大约90年代中期,广州零零星星才出现一些有闲阶层,特别是退休待遇还可以的老人去喝早茶,也不是经常去,但还是存在这么一个消费群体。至于茶位费,应该不是喝茶的人带来,而是是学香港。