【本文由“大水风”推荐，来自《年入千亿的中国日料店：自曝家丑后，能死里逃生吗？》评论区，标题为大水风添加】

我是一万个不懂不理解想不通。日料到底有啥好吃的。

要口味没口味，要特色没特色。要量没量要质没质。

寿司，就特么我们南京早点里的蒸饭呀。蒸饭还吃个热乎。

天妇罗，不就满大街的炸串儿吗。

还有一个学半吊子，拿机器面当拉面。也就中国不爱较真，换韩国早因为“拉面”二字，和它开撕了。

生鱼片，都懒得吐槽。茹毛饮血的玩意。

这些玩意，你说都是平民小吃的价格也算了。关键，就这些玩意愣是能在中国割到韭菜。

热爱日料的到底是啥心理?