说起红肠,我倒是记得90年代在西安吃过一种红肠
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说起红肠,我倒是记得90年代在西安吃过一种红肠。那个红肠,那个剥去肠衣。肠子本身外面那层是红色的,不知道是用什么办法做的。反正也是包装食品,塑料袋包装的不是那种散装的红肠。这个红肠我印象非常好吃,虽然也是搅融了肉馅做的,红肠里并看不到那种大块的肉块,但是吃起来绝对不像现在的淀粉肠里那样完全没肉味儿,而是肉味很足。关键是那个调味啊。我记得那个红肠里的那个蒜味非常的浓,吃起来特别的香。那个蒜味有多浓啊,浓到都有一点那种蒜臭味儿了。但是那个搭配合起那个肠来说就真的很好吃。比现在那个什么所谓的双汇蒜味肠好吃多了。