【本文来自《我发现绝大多数人都会忽略了“黄皮”这种水果的存在》评论区，标题为小编添加】

• guan_16808392931354

• 黄皮普遍的太酸了，也有甜的，但可遇不可求

我家就种黄皮。如果你吃到酸的，那多半是因为还没有熟，熟的黄皮一般都是甜的，比较甜，糖分不低。之所以同一时间，你吃到的黄皮，有的甜，有的酸，那是品种问题，早熟的会甜，晚熟的会酸。有些收购商之所以提前将晚熟的品种也收购出售，那是因为市场上早一个月上市，价格有时可以高一倍！但就是有点饮鸩止渴，给一部分人印象不是太好，认为黄皮是酸的。这个有点类似猕猴桃市场，都还没熟，就提前上市卖高价，搞得市场口碑比较差。中间商就是只顾赚钱，不考虑太多太长远的事情，搞砸一种水果，可以再搞下一个品种的水果，苦的就是水果种植户。