【本文来自《年轻人开始吃“白人饭”，这事都火到外网去了。。。》评论区，标题为小编添加】

• 白色手套套

• 错的有点离谱了，我得纠正一下，健康饮食和美味完全不冲突。其次是最重要的，少吃或多吃碳水对身体都不好，要适量摄入，每个人所需求的不一样。不要一味地认为少吃碳水就好，需要什么营养，吃多少，还和个人生活作息有关

其实健康和美味存在冲突，是有它本身的逻辑基础的。人类，也许应该说大部分动物，在漫长的进化过程中，能量缺乏才是常态。即便是人类，以国家为单位的普遍营养（热量）过剩也不过就是近一两百年的事，与进化的时间相比完全可以忽略不计。因此造成的后果是，我们的生物本能仍然在不断追求能量（通过觉得美味来实现这种追求），但我们的身体已经消耗不了能够摄取的能量了。鸡胸肉和鸡腿肉，哪个更好吃？正常都会觉得是鸡腿肉。为啥？因为脂肪含量更高。牛排的入口即化的这种诱人口感哪里来？脂肪。包括对甜食的普遍喜爱，对碳水炸弹的普遍喜爱。别说什么高档食材了，就是酱油猪油拌饭，我相信很多人都很可能会觉得好吃，美味，满足。换成酱油拌纯瘦肉或者鸡蛋白试试？美味度马上下降了吧？所以如果真的细细去数一下，美味和健康兼得的例子，真的不算多。