我们这边城中村挑担来卖的番茄也是这个老味道
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我想吃六七十年代的西红柿!哪儿能买到呢?
我们这把西红柿叫“火柿子”,听着挺形象是吧,其实那时的西红柿没有现在这样整体通红的。一般都是粉红色,底部呈菜绿色,这样的已经是很成熟了,在当时如果全红了基本也就快烂了,现如今即便是整体通红,也是硬邦邦的,也没啥果汁,味道也不甜也不臭。说不出有啥好吃的感觉;记得好像有个国家有个西红柿节,一群人拿着西红柿互相乱砸,友情提示,千万别用这种硬邦邦的火柿子,不然会出事的。
六七十年代,包括八十年代前期的西红柿沙瓤、汁液丰富,酸甜爽口真的好吃的邪乎,最近,我想方设法在寻找原来那种火柿子,去过采摘园,去过外国超市,即便是价格很贵,还是没有原来的味道;直到前些时日,我一个农村的表弟,给我拿来一兜子他家自种自吃的西红柿,我才稍微感觉出了点原来的味蕾,但是人家就种那么一点,不可能满足我的需求,我去哪儿能买到六七十年代的西红柿呢?还请仙人指路~~
哎呀,我们这边城中村挑担来卖的番茄也是这个老味道。老品种的番茄熟了碰碰就软,客户就嫌弃的不得了。超市番茄要考虑卖相的。 番茄季节你找找周围农贸市场,老品种的番茄还是有的,如果你们附近还有城中村的话,交通不远,还是有人来卖的。
我再给你指条路,网上找新疆番茄酱,不甜,沙沙的,和小时候番茄一个味道,我白口就能吃掉好多。就一个毛病别买大罐的,打开吃不完,2天就霉了。