【本文来自《没有养不活的鱼！国产水产如何“制霸全球”？》评论区，标题为小编添加】

大概是95年左右吧，有一次镇江电视台请我们过去开年会，其中有个菜就是烤鳗鱼，电视台的人介绍说，鳗鱼是当地热电厂养殖的，大致意思是利用了发电厂温水恒温的优势养殖鳗鱼，并且每天凌晨集卡送上海空运日本，那边加工后中午就能上餐桌。

没想到单独拎出来了，那稍微补充一下信息，具体年份确实记不清了，但是肯定是在沪宁高速刚开通的那会。估计当时就是看中了高速带来的物流效率提高才引进的鳗鱼养殖项目吧。