克莉丝汀终于倒闭了啊... 总部人去楼空,拖欠消费者储值卡金额2亿多元?!

大家不买克莉丝汀应该已经很久了,有卡券都找不到门店去用也有一阵了,现在终于到了倒闭的这一天啊。。。

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昨天刷到新闻,看到说克莉丝汀总部大楼已经空无一人,线下所有门店都暂停运营了......

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妈呀,这可是克莉丝汀啊,创立至今已经有三十一年了,算是上海滩面包房里的老牌网红了吧!

2000年,克莉丝汀成为烘焙行业中唯一拥有近千家连锁店的企业,门店大多开在长三角城市的黄金商圈。 

巅峰时期上海门店可是高达543家的,不夸张的说,是大街小巷随处可见的程度。

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2012年克莉丝汀在港交所挂牌上市,称为国内“烘焙第一股”,巅峰时期,市值最高时逾20亿港元,那个年代风光无限!!!

可是截止今年3月20日,公司股价已经跌至0.067港元/股,市值跌到了当年的1/25,自2020年以来更是跌跌不休......

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这是又一家上海老字号要成为时代的眼泪了吗?

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上海老牌网红面包房

人去楼空

谁能想到,这是30周年过去不久的克莉丝汀上海总部?

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人去楼空,墙边积着厚厚的灰,有绿草从地砖间的缝隙长了出来,一张手写“停业”二字的白纸贴在旗舰店的侧门角落,目前楼里仅剩一名保安留守

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总部门口张贴的法院开庭公告显示,被告上海克莉丝汀食品有限公司已拖欠原告半年左右的房租。

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金额为12.16万元,该房屋租赁合同纠纷将于5月25日开庭。

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除了房租,据新闻报道,从去年9月开始,克莉丝汀南京的工厂员工也有拖欠工资的情况,即使报警也没用。

从去年十一月底开始工厂彻底处于停产状态,员工“被放假”。

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除了房租,目前总部唯一的员工——保安的工资也欠了好几个月。

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我们都知道,克莉丝汀大量的现金是靠售卖储值卡和兑换券得来,而如今员工工资发不起,工厂停产,店铺暂停运营。

店都开不了了,那么消费者的权益根本无法保障了。

来到克莉丝汀总部的正门,可以看到门内的桌子上放了一沓表格,保安负责记录到来的访客,最近日期为3月19号。

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上面密密麻麻写着姓名、电话号码与无法兑换的券及储值卡金额,大多数访客疑似来退卡的消费者。

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而在今年的三月十日,克莉丝汀在港交所发布的公告称,截止2月28日,拖欠金额约为人民币5700万元

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而实际上,创始人罗田安回应记者称,目前克莉丝汀大概拖欠供应商2000多万元货款,拖欠员工工资、公积金等合计四五千万元,拖欠消费者预付卡费用2亿多元。

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有的朋友去年就听到风声,聪明地跑去把卡里的钱花完了。

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还有些朋友就没那么幸运了,看来克莉丝汀兑换券就要绝版了吧,应该只能放在家收藏了。

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挣扎转型但仍被淘汰

烘焙巨头的陨落

实际上,曾经的烘焙巨头克莉丝汀的危机并不是近几年才凸显。

早在上市前的2008年至2010年,克莉丝汀的净利润就连续三年下滑。克莉丝汀的收入也自上市那年起逐年下滑,从顶峰时期的13.88亿元缩水至2021年的2.92亿元。

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克莉丝汀也曾经试图转型,公司从2014年开始对门店进行转型升级,融合早餐、轻餐饮、下午茶等,在门店增加休闲座位区

也就是这个时候,克莉丝汀对部分门店予以实施关闭及改建,并选择在地铁站开设大量新门店。

记忆中,当时的地铁站还会播报“到克莉丝汀饼屋的乘客,请从x号闸机,验票出站”......

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但似乎克莉丝汀的转型之路走得并不顺利,并不能阻挡下滑的颓势。2018年的亏损更是骤增80%至2.32亿元。

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其实早在去年7月,就曾有人发现,克莉丝汀经营异常,多家门店停业,中央工厂停工,拖欠门店租金等情况。

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△位于银都路的中央厨房处于停工状态

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△曹杨路上的克莉丝汀门店租金一分未付

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△ 上海部分门店暂停营业

当时克莉丝汀官方商场网站给的解释是:疫情给公司运营带来沉重打击,经营发展一度陷入停滞。

之后,克莉丝汀曾于2022年8月1日起短暂恢复营业,但不足半年再次关停门店。

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现在,据创始人所述,原来去年的那次恢复营业也只是“做个样子”,没钱买原料,供货商不供货,开了几天就关掉了。

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看来这波克莉丝真的很难挺过去了,不少网友还是感到唏嘘的。

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克莉丝汀的部分产品,比如蛋挞是真的很好吃。

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但是在部分年轻顾客的眼中,克莉丝汀倒闭是必然的吧?跟烘焙行业同行的对比下,克莉丝汀的产品并没有跟上现在年轻人的消费思路。

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如果没有消费卡和兑换券,可能克莉丝汀更早就撑不下去了。

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但其实预付卡模式早就已经不吃香了,而且有巨大的风险隐患,已经被消费者唾弃,也被时代淘汰。

同样是面包,大家都很讲究品质了,喜欢去线下店买当天新鲜现烤的。或者是预定制的网上团购,也是当天新鲜现烤发出!

🍞 脊梁同学的手作面包团就是如此。每一款面包不仅美味,而且品种多样,每周上新,好评多得数不过来~

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时代总是会淘汰一些回忆,接纳新的模式,新的理念。

不管怎么样,还是希望这家30年的老企业,处理好顾客的问题,走的时候体面一些吧。

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