88%的牧场主说，他们的同行在枪杀美洲豹

88%的牧场主认为，他们的同行为了保护牛，正在猎杀美洲豹。

这是牛津大学的齐默曼（Alexandra Zimmermann）等人，在潘塔纳尔湿地（Pantanal）的牧场的调研结果。因为直接问“你有没有打过美洲豹啊？”，受试者可能不承认，他们采用了旁敲侧击的问法：“其他的牧场主有没有打过美洲豹啊？”。

潘塔纳尔湿地的两只小美洲豹在吃牛肉，牛是被它们的妈妈咬死的 ©Jaguar Conservation Fund / Instituto Onça-Pintada

美洲豹所面临的主要威胁，是栖息地丧失和人兽冲突。相当大一部分美洲豹的栖息地被人为改造，南美洲71%的稀树草原（savannah）已经被开垦为耕地，人们还把湿地、森林改造成牧场，或者在草地上烧荒，制造更适合放牧的草场。

美洲豹的食物来源不足，导致它们开始捕食牲畜，而后招致人类的捕猎。这是保护大型食肉动物的工作常遇到的问题，超过75%的野生猫科物种，都因为捕食畜禽遭到报复性猎杀。猫盟在和顺做调查的时候，一些老人就讲过，50多年前他们下药毒死了吃牛的豹子。

和顺，相机拍到的豹吃小牛场面 ©猫盟

本文介绍的，是偷吃牛的美洲豹和牧场主之间的一些矛盾，尝试解决这些矛盾的方法，还有在尝试的过程中发生的，一些意想不到的事情。

让美洲豹成为“金钱豹”

野生动物保护专家潘文石先生曾说过，保护野生动物的核心问题，是改善当地居民的经济条件。

为了经济利益而保护野生动物，不一定比“保护生态环境”或者“道德监督”更具说服力，但是“钱”可以影响到社会上更广泛的人群，即使是对反对保护的人，利益也可以劝诱他们。

好消息是，美洲豹和它生活的环境很“值钱”。潘塔纳尔湿地是世界上最大的湿地，也是拉丁美洲最重要的野生动物旅游中心。马托格罗索州联邦大学（Universidade Federal de Mato Grosso）的多塔多（Fernando R. Tortato）等人，为潘塔纳尔的野生动物带来的利润和损失算了一笔账。

潘塔纳尔的7家旅馆，年收入是680多万美元。这还没有算进旅游业其他方面的收入，比如交通、导游、餐馆。美洲豹每年捕食的牲畜，价值12万多美元。

看起来，旅游带来的利润，远超过美洲豹造成的经济损失。生态旅游的经济效益如果以土地面积来算，大概是养牛的三倍。

猫盟在出野外时，发现的华北豹吃牛留下的骨骸 ©猫盟

但这里有一个问题，因为美洲豹而获利的人和遭受损失的人，往往不是同一个。美洲豹能够吸引游客来观看，但也会偷牧场主的牛，根据研究人员的调查，只有20%的牧场主从生态旅游里获利，而经营旅游业的人其实并没有土地。

一个解决方案是成立补偿基金，钱可以从旅游业的利润里出。研究者们采访了3808名游客，受访者知道美洲豹会吃牛以后，80%的人愿意捐款给牧场主补偿损失，金额是旅游费用的6.8%±3.9%。这个数字用来支付美洲豹吃的“霸王餐”是绰绰有余。

老豹子队员二宝安设的相机，拍到豹叼走半截小牛腿 ©猫盟

如何给出这些钱也是一个问题。如果美洲豹吃牛的补偿金很多，牧场主可能会疏忽管理，让美洲豹吃掉牛来“碰瓷”补偿金。

也许可以参考在非洲，补偿被狮子吃掉的牛的方法：补偿金的多少，取决于牛被吃的环境。牛群管理好的地方，失主得到的补偿金多，从而鼓励主人看护牛群。

请水牛当保镖

防备大型猫科动物吃家畜的方法有好几种，比如把待产母牛留在建筑附近方便看守，绵羊等小家畜关在圈里。

拉斐尔·霍格思泰因（Rafael Hoogesteijn）和阿尔米拉·霍格思泰因（Almira Hoogesteijn）发表在环境生态学期刊Oryx上的一篇论文，提出了一个更加别出心裁的方法：让水牛当保镖。

研究人员调查的地点是委内瑞拉，当地牧人和猫科动物的冲突，主要是美洲狮偷食刚出生的小牛，有时也有美洲豹吃小牛。当牧场引入水牛之后，出现了奇妙的变化。

一个参与研究的牧场，为了利用被洪水淹没的土地，在2001年买了40头带犊的母水牛和1头公水牛，却出现了意外之喜，被大猫吃掉的小牛少了很多。另一个牧场在引进水牛之前，大猫每年造成的损失是40头牛犊，引入水牛之后，下降到每年7头。

和顺2021年发生的豹吃牛事件，被吃剩的小牛脑袋 ©王刚

水牛有一种特殊的防御行为，遇到危险时，母水牛围成一圈，把水牛犊护在中心，公水牛在圈外，时刻准备攻击入侵者。这样捕食者就无从下手。

反之，家牛和印度瘤牛，在遇到捕食者的时候会四散逃命，把小牛留在原地。初生牛犊不怕虎，小牛的逃跑反应不够及时，就会被大猫吃掉。

不管是在野外还是牛棚里养大的水牛，都能熟练地演练这一套战术。有一个牧场的水牛是在奶牛场长大的，一辈子没见过野生大猫，来到野外的第二年，它们就成功抵御了捕食者，没有一头水牛受伤。

这可能是水牛与虎共同进化所产生的适应，母水牛的保护欲非常强烈，甚至有大食蚁兽因为太过接近产犊的母水牛，被水牛踩死的记录。

委内瑞拉的水牛群 ©M M / Wikimedia

水牛不仅保护了自家孩子，也保护家牛，围场里有水牛，就可以吓唬住美洲狮和美洲豹，让它们无法吃到小牛。但我们还不知道，在家牛群里掺上多少头水牛，才能发挥震慑作用。

论文作者也指出，饲养水牛需要更加用心地管理。水牛的体重大，践踏和过度放牧的破坏力更大，因为水牛喜欢游泳，也容易过度利用水资源。当地的养牛方式是大范围粗放散养，散放的水牛可能会变得不好控制。

比钱更特别的东西

有意思的是，虽然牧场主深受美洲豹吃牛困扰，但他们对美洲豹……还是有点喜欢的。

齐默曼和同事在潘塔纳尔进行的调查显示，所有受访者都认为美洲豹是国宝，有不少人表示美洲豹是潘塔纳尔最美丽的动物。甚至有一些支持保护美洲豹的人，不仅没有从生态旅游中得益，还被美洲豹偷过牛。

牧场主对于美洲豹的态度，和钱不是直接挂钩的。这好像跟潘教授的观点相左，实际上却是一体两面。

潘文石曾在广西崇左保护白头叶猴，当时村民非常贫穷，不得不砍伐森林获取烧柴。潘塔纳尔的牧场主比较富裕，美洲豹偷牛的损失（折损率2.3%）还在可接受范围内，不同的经济条件产生了不同的态度。

和顺，被豹咬伤的羊 ©王刚

齐默曼等人表示，虽然生态旅游赚钱是好事，但生态旅游也不是万能的。比如观看野生动物的旅游也可能对环境造成不可持续的破坏，或者景点不能吸引足够的游客盈利。另外，潘塔纳尔98%的土地为私人所有，保护野生动物，要依靠土地拥有者的自觉。

“用爱发电”并不是笑话。那些为潘塔纳尔这一自然遗产而自豪，支持保护野生动物的人，会成为保护的助力。

潘塔纳尔的美洲豹 ©Wolves201 / Wikimedia

哈乌雷吉（Jose Antonio Jauregui）的《游戏规则-部落》里提到，对一个民族或国族来说，“地理”是最为宝贵的东西之一，土地与土地之上的山岳河流、生态系统，标志着一个民族独一无二的身份。

对潘塔纳尔的牧人而言，世界最大湿地是他们的骄傲，不仅是因为牧草和水源，也是因为美洲豹斑斓的身影，烙印入了他们的文化和灵魂。

参考文献

[1] Hoogesteijn R, Hoogesteijn A. Conflicts between cattle ranching and large predators in Venezuela: could use of water buffalo facilitate felid conservation?[J]. Oryx, 2008, 42(1): 132-138.

[2] Tortato F R, Izzo T J, Hoogesteijn R, et al. The numbers of the beast: Valuation of jaguar (Panthera onca) tourism and cattle depredation in the Brazilian Pantanal[J]. Global ecology and conservation, 2017, 11: 106-114.

[3] Zimmermann A, Walpole M J, Leader-Williams N. Cattle ranchers' attitudes to conflicts with jaguar Panthera onca in the Pantanal of Brazil[J]. Oryx, 2005, 39(4): 406-412.