我认识不少四川朋友,他们都比较喜欢河南馒头,出差时喜欢带些带回四川

【本文来自《我湖北人,从小到大吃大米饭,极少吃面食,一直就对面食无感》评论区,标题为小编添加】

南方人也不是不喜欢面食,只是吃得少罢了,南方的面食也不错,上海的阳春面就很有特色,还有风靡全国的重庆小面和武汉热干面。

我认识不少四川朋友,他们都比较喜欢河南的馒头,出差时喜欢带些河南的馒头带回四川。尤其特别的是,面粉加工行业也有很多四川人,他们把面粉厂、面条加工厂和面条作坊开遍西北和北方大地,甚至比本地人经营的数量还多。比如,郑州名叫“四川面条”或“重庆鲜面条”的作坊随处可见,但几乎没有河南本地的作坊。

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