每当工作疲惫,迎来挑战的时候,喝上一小杯咖啡的确能让人状态回满,只是切莫多饮
【本文来自《美国人喝咖啡有多疯?每天三杯,要是中国也这么喝,市场真不小》评论区,标题为小编添加】
- 奇佳
- 亲测咖啡的成瘾性相当的高。
我本来是相当抵制咖啡的,从意识形态上的抵制。
尤其蔑视那种“装”的腔调。
瑞幸爆丑闻的那年,公司楼下开了一家店面。同事领了一堆劵,给大家每人买了一杯气泡美式,就是咖啡里加糖浆加气泡水还有冰块。
那段时间加班累,同事盛情难却,彼时酷暑难耐,就当提神汽水喝了吧。
作为咖啡的味道我一开始是抵制的,可作为汽水它竟然还不错,解暑提神。
加班累、解暑提神、同事张罗,导致短期内陆续喝了不少。
然后就上瘾了。
喝咖啡会导致心跳加速、头脑身体飘飘然,这种感觉想戒断,难。可能类似嚼槟郎的感觉?
困了、想,渴了、想,今天没喝,想。
尝试靠精神意志品质意识形态戒断,成功过,但一有机会就“复吸”。
加上身边关系甚好的有爱这玩意儿的,没事儿还被拉着打卡网红咖啡馆,竟也有些喜欢在里面坐坐、聊聊天的感觉。我分析,这就是咖啡兴奋作用使人爱屋及乌,兴奋时的环境、同伴会留下好的、舒适的回忆,一有机会就想重现。
就像酒友总隔三差五在固定的地方聚在一起小酌,酒精的作用使然。
到现在,各种以前鄙视的五花八门的咖啡都能喝,这还是在我有严重的乳糖不耐受的前提下。当然钱也没少花。
什么东西一旦成瘾,上瘾的人们主观上就会给它美化、追求形式化、追求品鉴和表达主观色彩浓厚的感受、极度追求客观无法量化的精神作用。
什么豆子品种、水洗日晒、烘焙深浅、拼配、磨豆、氧化、萃取等等。就连拉花这种和口味无关的表面功夫都要研究到极致,不拉出来清明上河图不能善罢甘休。
环节项目林林总总,这就属于无底洞了。
一切都是因为强烈的成瘾性。
由此盆友送给我一包咖啡豆,我按照网上的步骤自己烘焙研磨,还特有仪式感的去山上搞来山泉水煮开冲泡,香是真香,喝了一小口,我勒个去,苦到面部的表情扭曲。要是不加糖的话,真的难以下咽。
话又说回来,每当工作疲惫的时候,迎接挑战的时候,喝上一小杯咖啡的确能让状态回满。但是不能多饮,这家伙和酒是一样一样的,喝多了就狗续貂尾,弄巧成拙了。还是饮茶最为长远。