因水而生的文脉宝地,为中国贡献了独一无二的汉字

“西来一水绕城流,远客千帆次第收;眼底烟花太寥落,淮南赖有小扬州”。

从历史和人文的角度来说,水韵江苏的十三太保,个个都是国家级历史文化名城。

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泰州夜景,源自网络

从地域文化分,不仅有苏南苏北,还有苏东和苏中,其中以扬泰为代表的苏中,兼具北方的粗犷和南方的雅致。

扬州自不必说,锦绣风光、才子佳人、人文典故,让这座城市始终在历史上熠熠生辉。

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泰州景色,源自网络

而被称为“小扬州”的泰州,如果有幸驻足其中,也会收获很多意外之喜。

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泰州,是一座历史悠久的古城。兼融吴楚越之韵,汇聚江淮海之风。

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泰州航拍图,源自网络

古泰州东临大海,汉初吴王刘濞在海陵东境的海边“煮海为盐”,国力强盛,曾发动过震惊汉王朝的吴楚“七国之乱”。

以后历朝历代,泰州所属盐场的税盐,一直成为封建王朝的重要财政支柱。

泰州北边的里下河大平原,河流纵横,土地肥沃,又是重要的粮食产地,有粮仓之称。

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江苏盐税博物馆,源自网络

海水产盐,淮水育粮,丰富的盐、粮资源,使泰州这座城市在中国历史上一直兴盛不衰。

如果要追寻泰州的历史,还想有观光游览的休憩感,望海楼是最佳的去处。

靠近望海楼,在青竹翠海的斑驳中,有历史上的大才子留下的诗篇。

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泰州航拍图,源自网络

左思"窥东山之府,则瑰宝溢目,(丽见)海陵之仓,则红粟流衍。"王维则感叹:"浮于淮泗,浩然天波,海潮喷于乾坤,江城入于泱漭。"

登上望海楼,俯瞰泰州城,宛若一只腾空而起的神凰,凤城河的环绕为这座城市增加了厚重的灵气。

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泰州凤城河,源自网络

望海楼前的码头停靠着一艘艘画舫,登上画舫便可游览凤城河两岸风光,尤其是在夜晚,能体会唐宋时期秦淮河的繁华。

而且,夜游凤城河的中段,在沿河古色古香的亭台楼阁中,会有昆曲演出。

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凤城河昆曲演出,源自网络

早在明代,泰州就因其地处长江北岸,沟通江南和江北的地理优势,成为昆曲“越江北上”的第一站。

康熙初,泰州的戏曲爱好者俞锦泉、王孙骖、陈端、朱光岩等,皆拥有家班。其中以俞锦泉的家班最为出色。

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凤城河昆曲演出,源自网络

俞家蓄有“女部”(即家班)百余人。建“舫亭”、“流香阁”专供演艺,并拥有庞大的歌舞船,经常去扬州、兴化等地演出。

孔尚任曾有诗咏其家班:“俞君声伎甲江南”、“粉白黛绿不知数”。

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泰州人爱好戏曲,除了昆曲,京剧也颇为流行,上世纪20年代,即有大量的京剧票友成立的票社。


著名京剧大师梅兰芳便是泰州人,纪念梅先生的梅园也坐落在凤城河畔。

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梅园一景,源自网络

梅先生的祖父梅巧玲常在大内演出,有“活萧太后”之称。梅先生的伯父梅雨田也常常活跃在大内,是谭鑫培的专职琴手。

不过,京剧在泰州的流行要追溯到比梅氏一家更早的时期。

二百年前,乾隆皇帝八十大寿,全国各地的诸剧种都应召纷纷进京祝寿。当时徽班是较大的剧种,进京领班者为著名演员宝应人高朗亭。

他率领戏船渡洪泽湖,沿大运河北上,为解决衣食问题,船上置有搭台设备,沿途在高、宝、兴、泰等里下河地区演出,风靡一时,为泰州的里下河戏班播下了种子。

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梅园一景,源自网络

在泰州当地的人文氛围下,京剧得以迅速在泰州风靡。

首先是泰州人在音乐演奏上有独到之处,泰州人演奏戏曲音乐,虽分乐工、道教二支,却同出一源。

乐师纪竹为戏曲演奏人中的佼佼者。他不仅擅古曲、昆曲、曲牌和民间小调,举凡丝竹吹打,无一不能,尤精于板胡,并能吹双唢呐。

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泰州民乐团,源自网络

其次是泰州人擅长编写戏剧,能将文学作品搬上舞台。

早在乾嘉年间,《红楼梦》小说抄本才传到泰州,可泰州人仲振奎仅仅花了一个多月的时间,便把它改编成《红楼梦传奇》唱本。

后来,他又连续编成《香雪楼》等传奇14种。其弟仲振履也编了《双鸳词》、《冰绡帕》等传奇。

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昆曲红楼梦,源自网络

这又与泰州文脉兴盛离不开关系。

疑似《西游记》真正作者的明代首辅李春芳,《水浒传》的作者施耐庵,与《封神榜》颇多渊源的陆西星,都是泰州的大才子。

中国哲学史上唯一以地域命名的学派——泰州学派,创始人王艮主张“百姓日用即为道”,有田耕,有工做,有饭吃,有衣穿,就是“道”。

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李春芳画像,源自网络

这使得儒学回归民众,使得民众更加关注自己的物质与精神需求,自然会带来泰州戏剧的发展。

如今的泰州,依旧文学名家辈出,毕飞宇、王干、朱辉、庞余亮先后斩获鲁迅文学奖。

还有2020年我们的《拍一拍宋朝》系列纪录片,主讲南宋杭州文化篇的刘根勤教授。

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当一个地方人文荟萃,必然会注重生活品质,突出的表现便是美食。

早茶是泰州一张极具代表性的美食名片。

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泰州早茶,源自网络

清晨的老街早茶集市里,阵阵早茶香飘来,一碟爽口开胃的烫干丝、一份皮软汁浓的蟹黄汤包、一碗汤鲜味厚的鱼汤面......就是一个神清气爽的早晨。

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泰州早茶,源自网络

不过,要说不能错过的泰州美食,那必须是主城区之外的溱潼簖蟹。

溱湖国家湿地公园,是名副其实的生态氧吧。

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溱湖湿地公园一景,源自网络

景区内湖水如歌,绿岛如诗,蒲草丰茂,野凫(fú)绕船。这里还是麋鹿、丹顶鹤、扬子鳄等国家级保护动物的栖息地。

清明前后,宽阔的溱湖湖面上,会迎来全国独一无二的千年水乡盛典——溱潼会船节。届时千舟竞飞,万篙如林,极其壮观。

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溱潼会船节,源自网络

这里还为中国贡献了一个汉字——簖!

所谓“簖”,就是直立地插在水中的一排排竹箔,用以阻拦回游的螃蟹,加以捕获。

这些螃蟹的娘家是在长江的入海口,每年二、三月份春暖花开,蟹苗从越冬卵块中陆续孵化出来。

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捕蟹装置“簖”,源自网络

别看这些状如蜘蛛,通体透明的小动物,比一分硬币还小,但他们已开始平生的第一次远征,并在途中经过几次蜕变逐渐中长大。

幼蟹溯江而上,纷纷进入内河,寻找栖息之所。

溱湖水流平缓,沿岸泥滩之处尤其适合它们穴居生长。加之这里水质清纯,气候温和,草食丰茂,所以溱湖的螃蟹生长迅速,肉质腴嫩,膏体丰厚,滋味也就特别鲜美。

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溱湖簖蟹,源自网络

一到每年八、九月份,成熟的螃蟹又纷纷离开第二故乡,溯着当初的回游路线,返回“娘家”交配产卵。

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溱湖簖蟹,源自网络

回游的壮蟹,在碰上簖箔便纷纷改道向两边爬去,结果一只只翻落渔人预设的篾篓之中。

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溱湖簖蟹,源自网络

将溱湖簖蟹,配上姜丝、醋一份,热黄酒一碗,啃起蟹脚,满口鲜甜,每一节都是雪白饱满的人间美味。

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700年前,意大利旅行家马可·波罗游历泰州,曾盛赞这座城市充满着"各种尘世的幸福”。

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溱潼古镇,源自网络

除了得天独厚的自然条件,与泰州人勤劳、智慧、开放也是分不开的。

已故的徐镜人董事长,将一个名不见经传的乡镇企业打造成了奔腾的“扬子江”。

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扬子江制药集团,源自网络

泰州晚报的副刊“坡子街”,提供了全民写作的机遇。

这里写作的创作主体,变成了脚踏里下河土地的瓦工、木工、油漆工、农民等基层劳动者。

基层劳动者自己写作、自己阅读、自己通过手机传播,让传统的散文在网络时代的泰州,演绎为一种“激情的文体”。

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“坡子街”logo,源自网络

泰州,越深入了解,便会越发好奇,想要进一步领略其独特的水城魅力。

这里有许多秀美如画的水镇水村,溱潼古镇、沙沟古镇、东罗村、祁巷村、小杨村等,皆是水韵悠悠,显露出温柔婉约的水乡风情。

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泰州乡间,源自网络

听曲看戏逛老街,画舫夜游凤城河,水城慢生活,尘世幸福多。

无论春夏秋冬,皆可领略自然与人文、传统与现代的完美契合,这足以让人魂牵梦绕了…

参考资料:

泰州网《泰州人与戏曲》、《远客千帆水绕城——泰州城水系史话》

泰州日报《海陵“声伎甲江南”》

江苏微旅游《城中有水,水中有城,“五美”泰州,“泰”美啦!》

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