煎饺子的懒人做法
学而思之
2023-01-02 08:51
【本文来自《分享懒人做饺子吃的方法》评论区，标题为小编添加】
- 东山文靖路电信厅
- 不知是你写的啰嗦还是操作太麻烦，看我的：
1，冻饺直接冷水下锅烧沸腾转小火5分钟后开吃！
2，冻饺直接平底锅煎微黄加热开水盖盖大火5分钟，水快没了加色拉油，大火再中火一分钟，煎饺开吃(我们南京叫锅贴)
很简洁的介绍。👍
冻饺子直接煎，容易涨破，流油，不方便清洗。
水煮到漂起来，就基本熟了，皮软好扎破。继续煎，是为了味道更丰富，顶部扎破皮，就是避免侧边流油。
电饼铛有温控，即便多煎几分钟，也不会糊掉，不会涨破。适合懒人操作。
配合水饺吃，利于补充水分，中和掉煎的食物易上火的弊端。
