我奶奶做的米粑粑，制作流程就得花上大半个月

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• 观风景

•        饺子是很好吃。

         但是，包饺子可是个技术活。北方人好像天生就技术高超，南方人基本上没有这个技术基因。我也自己动力包过饺子，感觉太艰难了。等把饺子包好了，人也饿得够呛。

         在超市买的饺子，总感觉吃着心里不顺畅。

         心想要是有包饺子的机器就好了。在网上看了一下包饺子的机器，一台日产量是成千上万个，我要是开饭店的，到是愿意买饺子机。可惜，咱也不开饺子店。

         所以，饺子虽然好吃，咱也不能经常吃。

         

一个破饺子还把你嘚瑟的，来来去去除了饺子还有啥？我奶奶做的一种湖南特色米粑粑，要经过蒸煮发酵捣碎滤水碾米静置，工序流程大半个月，你要比工艺还是比技术？南方各地的特色美食你想象不到的复杂，不爱吃饺子是因为南方基本一年四季都断不了时鲜，为什么非要盯着一个破饺子？饺子本就展现北方相对匮乏的物产，物产富饶的南方有的是口味复杂，品种繁多的美食，简单粗暴来来回回就那么几种馅料口味的饺子根本比不了。