老家用豆腐渣喂猪,猪也是普通大白猪,味道是跟饲料猪不一样

【本文来自《产量大大提高,供给性大大改善,但农产品的“可食性”却反而大大降低了》评论区,标题为小编添加】

那是工业化选种育种的结果,为了解决足够人均食物,必须提高粮食产量,那么相关科学奖就会选产量高抗倒伏耐虫子的种子推广,至于那些口感好但是产量一般的或者产量提升小的自然就受限于地域只有当地才能吃到。比如五常大米 或者万年贡米这种价格高产量低 咋可能会全国推广?

其次现在猪都是经过多次杂交选育 基本都是易增肥耐饲料耐病害的,工业化饲养,150-200天就出栏。

老家曾经自己磨豆腐卖,豆渣都喂猪,猪也是普通大白猪,只不过用豆渣养了一年以上  味道是跟饲料猪不一样。然而现实问题如果不是自家吃,谁会用豆渣养一年才出栏?如果追求品质,可以去找找当地市场找找 如果没找到想图省事甚至可以上淘宝上号称散养土猪卖,价格基本是市面普通猪肉价格几倍以上。

所以没啥好抱怨,你想吃小时候味道农产品,自己花时间去找,然后加钱去买,只要钱给到位,没啥解决不了的问题,但是如果想着以现在普通猪肉或者普通农产品价格买,那就是异想天开。

这就好比美帝那儿普通鸡猪牛羊肉充斥着生长激素和各种抗生素,味道跟几十年前肯定也不一样,你抱怨也没啥用,美帝那儿有有机食品专柜或者whole foods这种专门有机超市卖,加钱解决问题。

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