小时候喂猪的主料是地里种出来的各类蔬菜，比如萝卜，白菜，南瓜，红薯，红薯叶…

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• 中国人的上帝就是自己

• 是的。我家过去也养过猪。猪是很能吃的，一家几口根本没有什么潲水可以养得起一头猪。用剩菜剩饭养几只鸡鸭都勉为其难，毕竟过去的人都是挺节俭，强调不浪费。所谓潲水养猪，只有个别的单位食堂才有那么多潲水来养猪，特别是学校。自己家养的猪是要买些饲料（麦麸，米糠），再加上自己种的木薯，番薯，各种自留地不吃的老菜叶之类，一锅煮熟喂猪。

呵，你说的没错，可惜所表达的意思与我贴子想表达的意思距离了很远，我这并不是主贴，是个回复，给提出来单独成贴了，我的意思是指用潲水喂养出来的猪与用饲料喂养出来的猪肉味道有差别，不是讨论潲水！

还有，你们是不是对潲水的认识有什么误区？

在七，八十年代或者更早以前，潲水是指淘米水，清水，剩菜剩饭，混合组成的水，跟你吃饭要喝水喝汤一样，猪也不能吃干的食物，我小时喂猪的主料是地里种出来的所有青菜，比如萝卜白菜，南瓜，东瓜，西瓜皮，红薯，红薯叶子等等等等，还有山上的一些野菜（我们这俗称“打猪草”），这些是猪的主食，需要它长膘时再添加一些碎米，米糠（南方，没有其它杂粮了），用来催膘，有时是直接喂生食，有时是煮熟了来喂！

潲水它只是掺在里面起个“润滑”作用，不是主食啥的，我们这喂猪就是端一大盆，汤汤水水，流质食物，不单独喂猪喝水~~