我最喜欢的反倒是不值钱的鲫鱼
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2022-09-05 10:24
【本文来自《据老辈人说，淡水鱼里最好吃的是：黄蜡丁》评论区，标题为小编添加】
我不爱吃这种鱼，我们老家叫黄昂骨（发音），江苏这边叫昂公。我最喜欢的反倒是不值钱的鲫鱼，而且手掌长那种，因为不油腻，入味，清甜，肉比较紧，还顺滑，可以当饭吃，有时间就慢慢吃，慢慢吐刺，吃个十条，没时间我可以不吐细刺，嚼吧嚼吧直接吞，吃3.5条，红烧白烧油炸都可。
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