从材料成本看,一杯糖水卖两块钱,完全是有钱赚的

【本文来自《糖水爷爷被网暴,中国人的观念“割席”为何愈演愈烈? | 文化纵横》评论区,标题为小编添加】

我这里是广东,夏天上火的时候,我也会去买绿豆煲汤喝。在菜市场,一斤绿豆六元,一斤绿豆可能煲很多汤的,一整锅汤的。我是主要吃绿豆,汤比较少,很浓的,不加任何其他东西,我一个大男人,一天都吃不完的。如果是卖糖水,假如不加糖,纯绿豆汤也是可以喝的。如果卖绿豆糖水,大部分是汤水,一杯里绿豆没有那么多的。

广东到处都有卖这种绿豆糖水的,就算加点糖,成本也没有多少,糖现在也便宜。

从材料成本看,一杯卖两块钱,完全是有钱赚的。

外面糖水店卖得贵,是因为店铺租金成本高,人工成本高,材料成本其实并不高的。我怀疑有些平时在家里很少做饭,不知道一斤绿豆能煲汤多少汤。能煲很多汤的。就看你想汤多浓多稀了,想吃绿豆就浓,想喝糖水,想喝汤就稀一些。太浓就不是糖水了,那就是纯粹吃绿豆了。

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