西方上流社会，根本不care中餐？

【本文来自《说欧洲人因饿太久没空折腾烹饪，这观点我不同意，那非洲人怎么说？》评论区，标题为小编添加】

• 苏菲亚

• 上次那个法棍的帖子我就觉得好笑。现在越来越好笑了。

  西方的上流社会根本不care中餐好吗？上流社会的西餐之繁复不亚于中餐，他们正式场合只吃正宗的西餐，非正式场合比较青睐日本菜，很少很少吃中餐。中餐对他们来说就是个玩意儿，和中国人吃饭会使劲的夸，但私下绝对不吃，

  只有中层里面的最低等和下层人才青睐中餐。主要原因是正宗西餐太繁复，简易的西餐又太难吃，所以他们就很喜欢口味比较重的中餐。

  我们总是以自己国家的国情去揣度其他国家，显得既可笑又可悲。西方的阶级观念很重，底层的人有时候一辈子都不可能接触到上层人的生活，所以在饮食上，除非总是去昂贵的西餐厅，不然连自己本国的菜系没吃过。而我们国家没有那么明显的阶层划分，毕竟富裕的时间还很短。不同阶层的人吃的东西都差不多，就造成了我们看到的饮食繁荣。不过这种情况也不会持续太久了，中底层越来越繁忙，吃的东西也将越来越简化，而上层得闲暇时光越来越多，他们也将越来越奢侈。

高档西餐？有多高档？国宴够不够高档？2016年白宫招待意大利总统，菜单：番薯馅饺子配黄油和鼠尾草叶；南瓜沙拉配羊奶酪；牛肉饼配西兰花和培根；青苹果派配意式冰激凌。

看了这些东西你觉得高档？有分泌唾液的感觉？有色香味的想象空间？有菜名中的文化意境？

中国的国宴菜单，就懒得打字发出来了，网上一搜一大堆，最出名的是雷军拍那个。看菜名就让人觉得舒服。

所以别拿堆几个盘子故意设仪式感的西餐跟中餐比，人家国外普遍承认的事，一个打中国字的却张嘴就胡说，不合适。