再次启动户外灶,给四伯爷做“枣庄辣子鸡”,汇报学习成果

大家好,这次回老家把闲置很久的户外厨房重新启动,争取以后能多回来给伯爷伯娘做些菜吃,就算再忙也要多回家看看家中的老人。说到枣庄辣子鸡,最正宗的做法需要选用一年半的老鸡,但对于牙口不好的老人不够友好,所以这次用嫩鸡来给四伯爷来做。但需要特别注意的是无论是老鸡还是嫩鸡,做这道菜都最好选用公鸡以保证味道和口感。

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