为什么北方人吃粽子爱甜口的，南方人大多更爱吃咸粽子？
一杯红酒就辣条
2021-06-14 08:22
前几天公司发了端午节礼盒，里面有5只咸粽子，5只甜粽子。
刚刚拿到手，就有来京十来年的同事悄悄和我商量，要用5个大肉粽换我的5个蜜枣粽。哈哈，这波正和我意啊，毕竟肉的确实是我的最爱，甜口的真打不起兴趣。
我也问了她为啥要换，她说自己爸妈从西安来北京多年了，但是忘不了那口传统的蜂蜜凉粽。北方粽子主要以糯米为主，但山东等地黄米粽也比较盛行，内馅偏爱大枣、豆沙，有时候也会玩玩混搭比如八宝粽。吃法上也偏甜，常常会辅以白糖、蜂蜜。
确实，我老家江浙地区，虽然同样是糯米为主，但是粽子的画风突变，主要以咸鲜为主，馅料中更是添加了各种干货，咸蛋黄+咸瘦肉配上糯米，不香吗？
大家爱吃甜粽子还是咸粽子？
