大家对山东吃的唯一印象真就是煎饼卷大葱吗？

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这个确实可以讨论，本人山东省人，读书在陕西，毕业后去深圳工作了几年，多次到河南。据说鲁菜是八大菜系之一，在我到过的几个地方，没见过甚至可以说没听说过一家鲁菜馆，包括山东本地。同样没见过豫菜招牌，包括在河南。

在家乡时，没觉得自己的饭菜有什么特别的，到陕西后，第一印象是各种”面”，时间长了才知道小吃才是陕西的王牌，可惜在外地除了陕西肉夹馍和陕西凉皮几乎吃不到其他陕西小吃。辗转各地，比较有印象的除了无处不在的川菜馆，湘菜馆(湘菜在陕西不多见或我没接触)，还有沙县小吃、兰州拉面、东北水饺、新疆烤肉、山西刀削面、陕西肉夹馍。

令人尴尬的是，在深圳时，与来自全国各地的同事聊天，对山东吃的唯一印象就是煎饼卷大葱，他们还只闻其名，害得我每次回老家都得带大量煎饼让他们见识见识。