热门话题: 中美关系·贸易港台社会ACG电影

这些硬核的“土味”视频,才是农村网红的出路

只有满怀自信的人,才能在任何地方都怀有自信沉浸在生活中,并实现自己的意志。

——高尔基

中国的农村总是以一种谦卑的姿态,在不知不觉中被互联网改变着。

他们被动的接受着互联网带给他的改变,可是我们却很少能够听见他们的声音。

与孤立相伴而行的是偏见。在我们的印象里中国的农村青年们总以一种哗众取宠的方式出现,贴着 “ 土味 ” 的标签,活跃在抖音快手之上。

很少有人关心过真实的中国农村应该是怎样的,这些选择留在家乡的年轻人就应该被贴上 “ 土味 ” 的标签吗?

今天想和差友们聊聊的就是两组来自农村的小镇青年,他们从事着自己热爱的工作,满怀着自信的活着。

 这只竹鼠好漂亮——华农兄弟 

如何找个理由吃掉自己养殖的竹鼠,应该没有人比华农兄弟更加有经验了。

“ 这只竹鼠不喜欢吃竹子,没办法,只好拿去河边烤了。”

500

“ 这只竹鼠长的太丑了,卖不出去,只好拿去河边盹了。”

500

“ 这只竹鼠打架受了内伤,现在可能救不活了,不如把它炖了吧。”

500

他们给自己取名叫做华农兄弟,华是中华的华,农就是农村,就是中国的农民的意思。

兄弟俩一个负责拍摄,一个负责出镜。他们用短视频在各种平台上分享着养殖竹鼠之余的生活日常,目前华农兄弟全网的粉丝数量已经超过了四百万,播放量达到了三亿多。

500

他们为了吃竹鼠能够编造出各种奇葩理由,不过这些不过是我开始关注他们的原因。

而我真正喜欢他们的原因可能是:他们住在山清水秀的地方,门口就有一条清澈的小溪,随手就能摘到山上的野果。最重要的是华农兄弟在这里做着自己热爱的事情养殖竹鼠。

他们都怀着自信,沉浸在生活中。

500

对于意外的走红,华农兄弟在采访中说道:这对于我们来说其实没什么。我们还是一直养竹鼠,每天拍视频,每天都忙忙碌碌的过着。

500

对于未来,兄弟两的初衷依旧不会改变。他们想把竹鼠养殖的规模再扩大一点,然后用空闲的时间拍些视频,把好玩的事情分享给大家。

500

如果 “ 土味 ” 需要另外一种解读的话,那么应该就是华农兄弟。土代表着土地,他们靠着土地谋生,因地制宜养殖竹鼠,用劳动改变着自己的生活。

“ 土味 ” 不应该是个带着偏见的词汇,它应该代表了真实和踏实。

 硬核美食作家——王刚 

什么是硬核?

我们将一些有着 “ 欣赏门槛 ” 的内容,称作硬核作品。

那么一位“  硬核美食作家 ”的标准大概是代表着专业和资深,注重做菜本身的人。

厨师长王刚,就是这样一位 “ 硬核 ” 的美食作者。

他想教大家一道 “ 松鼠鱼 ” 的做法,那应该是从如何处理去鳞,以及掏出内脏开始的。

500

如何做一道 “ 泡椒牛蛙 ”,那应该是从如何将牛蛙开膛,扯皮开始的。

500

如何做一道 “ 永州血鸭 ”,那应该是如何将一只鸭子放血开始的。

500

这名来自自贡农村的厨师长王刚,用一个五分钟左右的视频,告诉你们什么叫做 “ 硬核 ”。

没有好看的滤镜,没有高超的拍摄手法。所有的烹饪过程都在告诉你什么叫真实。

500

而我开始关注他的原因应该是那句标志性的 “ 不会的同学,可以将宰杀的步骤交给摊主处理,以及那句硬核的 “ 宽油警告 ”。

但是我真正喜欢他的原因应该是:我在王刚身上看到了一个热爱自己工作的人应该有的样子,看到了一丝久违的匠人精神。

500

目前,王刚的全网粉丝已经有一千多万,全网播放量在十亿左右。

对于意外走红,王刚在采访中表示:很多人对我的评价是一个网红,但是我对自己的定位就是一个普通人一个厨师,只不过在对的时间找对了平台。

500

而他最大的梦想也是他从业十几年的一个梦想,就是开一家川菜馆,把自己学的一些特色菜分享给大家,实实在在的做餐饮。

500

我们不可否认中国的农村青年是分裂的:快手网红和王刚以及华农兄弟都生活在这片土地上。

但是如果中国的农村青年需被我们重新认识,那我觉得应该就像王刚这样的,他真实简单,从事着一份普通的职业却依旧热爱他。

农村不应该是一个被孤立的地区,每一个认真工作的人都应该被尊敬。

当巨大的流量向你袭来,你是会选择顺势而上,心安理得的接受被聚光灯追踪的虚荣。

还是会选择在任何时间,任何地点都怀有自信沉浸在生活中,去实现自己的意志。

我想华农兄弟以及王刚都选择了后者。

而这也是我们真正喜欢他们的原因:不忘初心。

“  网红 ” 这个词从诞生到现在,一直备受争议。而很多 “ 网红 ” 的本身不过是一些被暴露在众目睽睽之下的普通人。

只不过这些人有的迷失了,有得人却守住了自己的梦想以及尊严。

图片、资料来源:

1. B 站美食作家王刚 R 

2. B 站华农兄弟

3.B 站视频《农村创业背后的故事!美食作家王刚来“华农兄弟”家做客》

全部专栏