对于方便面色香味的记忆,终究没办法“爷青回”

【本文来自《永不消逝的方便面:中国方便面40年浮沉。》评论区,标题为小编添加】

方便面的小麦含量应该和火腿肠的肉含量一样,都是随着时代不断下降的,

我记得我小时候最爱吃的,标牌上一只举着火炬的公鸡的方便面。

那个面无比地筋道,面是有弹性的,而且面饼是黄色的,非常香。

长大以后,没有一个牌子比得上它的味道。

无论康师傅还是统一的面,特别是袋装的,煮出来都是软的,稀烂的。

前几年这个牌子回归了,廉价,一包一块五,

一打开心里就隐隐不妙,因为面饼是白的。

试着吃了一下,

终究没办法“爷青回”。

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