王俊凯替我问出了多年的疑惑：酒那么难喝，你们为什么要喝酒？

刚上大学那会儿，喝酒对我来说还是新鲜事儿，而且社交功能远远大于给我的味觉观感，所以那时候觉得喝酒还挺有意思，也没觉得难喝。

后来，不知道怎么，就突然意识到这玩意儿真的不好喝啊。

啤酒，苦了吧唧的；红酒，又酸又涩，也是带着苦味（也可能是因为没喝过好的）；白酒就更不用说了，闻一下都觉得又辣又呛……

但还是有那么多人喜欢喝酒，到底是为什么呢？

像我爸，不算饭局，平时每天，除了早饭，每餐都必须喝上一杯白的，不喝就不舒服斯基。

对喝酒的人来说，到底喝的是什么，是味道，是感觉，还是别的什么东西？

除了味道，我不喜欢喝酒的另外一个原因，是有点酒精过敏，一杯啤酒就能上脸，很不舒服，而且不管喝多喝少，晚上注定要失眠……

想想我也是可怜，除了酒精过敏，还有乳糖不耐症，牛奶也喝不了，连带有奶的咖啡奶茶也喝不了，其他糖类饮料，喝了又长痘……

所以我们来聊聊关于喝酒的故事好了，大家都喜欢喝酒吗，为什么？