美媒:中国人对榴莲的爱让东南亚苦恼

环球时报

  美国《华尔街日报》8月16日文章,原题:“水果之王”闻起来就像体操袜——喜爱它的粉丝担心供应短缺     榴莲因其厚厚的外壳和锐利的尖刺不同于其他水果,更重要的是它独特的气味(有人形容类似腐烂的洋葱、刚脱下的运动袜或是下水道污水的味道)——喜欢的人为之痴迷,讨厌的人唯恐避之不及。然而,就是这样一个足球般大小的“芳香炸弹”却在整个东南亚地区引起一阵恐慌,背后的原因是担心榴莲供应不足。

  中国美食爱好者对这种“水果之王”的酷爱和持续增长的需求让其种植国泰国、马来西亚、印度尼西亚和新加坡为之兴奋的同时也苦恼不已,有人抱怨中国食客的巨大需求推高了榴莲价格也让其供应越来越短缺。东南亚国家与榴莲有关的犯罪也在上升。泰国警方就披露,上个月一户为中国买家种植榴莲的泰国农民射杀了一名疑似偷窃榴莲的小偷。根据联合国的数据,如今中国每年进口约10亿美元榴莲,而10年前的该数字仅为1.8亿美元。中国人对榴莲的需求是如此巨大,以至于当阿里巴巴董事局主席马云今年4月在泰国成立电商平台时,曾创下一分钟内销售8万个榴莲的神话。

  现在,来自新加坡的投资者正在马来西亚大举圈地用于种植榴莲,中国的经销商甚至提前一年与果园达成购销协议。与榴莲有关的一切产业似乎都在升温。有种植园推出针对中国游客的榴莲旅游体验,中国游客除了可以品尝地道的榴莲外,还能在马来西亚与泰国的果园亲身体验采摘乐趣。除了新鲜榴莲外,榴莲衍生的蛋糕和糖果也正越来越受欢迎。一位吉隆坡的企业家表示,他公司旗下运往中国的榴莲货轮班次过去一年就增长了一倍。

  新加坡一家榴莲甜品店创始人CY·王说,“我每年都会花费好几周在周边国家寻找最好的榴莲。中国的市场需求非常巨大,我不希望失去与中国的‘榴莲连接’。”(作者詹姆斯·胡克威,胡青松译)

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