中国的爆米花加农炮，是国外爆米花圈子里最硬核的玩法

本文转载自公众号 只学习不玩耍

鸦片战争时期，洋人用坚船利炮打入了老佛爷的后宫。八国联军曾自信地说，这个国度将永远停留在冷兵器年代。但现在的中国手艺人却用实际行动扇了洋人一个大耳刮子。

因为，这年头，敢在街头玩炮的，只剩下中国手艺人。

这是所有中国人最古老的美食回忆。当你在微波炉边，看着纸袋在旋转中膨胀时，街头大炮的一声巨响，可以在一秒钟内把爆米花送到你的嘴边。在这场效率的竞赛中，爆米花大炮KO了微波炉。

但老外对此是无法理解的。来自英国的戴维，第一次在上海街头看见爆米花加农时，本能的直觉就是应该立刻逃命。跑出100米开外后，身后传来的爆炸声让经验丰富的他立马匍匐在地。

“我感到大地都在震动，但他们（路人）对此习以为常！”

戴维把他这次死里逃生的经历，写了一篇报道，发在每日邮报上。他称这为爆米花加农炮。

爆米花加农炮：这玩意的制造过程极具中国风，而且还伴随着地狱一般的巨量烟雾。

没有雷管和炸药，一个金属罐子能发出如此巨大的威力，在老外看来就是一种黑科技。那些放到大炮里的玉米粒，就是神奇的黑火药。光头强里面的熊大熊二都对此不能理解。

每一个看到过爆米花现场的外国人，都无一不是惊愕的。赤手空拳操作机器，最多戴上一副手套。街头的手艺人为了为了制造一份美食，是可以搏命的。

“这是一种难以置信的手艺。我在想，那个操作机器的人是否购买了保险，因为威力实在是太大了。更令人吃惊的是，他是用脚触发的。”

流言终结者的Adam，用科学的态度尝试了一下这种old school式的爆米花大炮。只不过，他穿上了厚重的防爆服，俨然一个拆弹专家。

“真不敢相信，我听说过这东西，但从没想过他竟真的存在。”

“制作的过程就像我们的烤乳猪。但显然这个东西体内有惊人的能量。”

Adam摇着炉火中的爆米花机，他的伙伴们躲在防爆玻璃后面。在最擅长用炸弹的美国人面前，中式料理机得到了应有的尊严。

爆米花大炮不仅能搞定玉米粒，就连大米都可以轻松爆成花。

炉火把罐子烧的通红，承担着几百个大气压的罐体，在烘烤面前岿然不动。千锤百炼背后，有着最为坚实的冶金工艺学基础。这是微波炉无法企及的极端高温高压。

中国爆米花大炮已经成为了国外小众圈子里最硬核的玩法。带来的则是爆米花机器价格的水涨船高。一台铸铁打造的中式爆米花机，在国外要买到800多美金。算上运费，价格超过1000美金。

发家致富养全家！

别看价格贵，一般人还买不到。ebay上愿意用一台最新苹果换一台大炮的大有人在。幸运的玩家，买到了机器后，会迫不及待地拍下详细的开箱测评，上传到油管，观看量可以轻松达到七八十万。

而没有那么幸运的人，为了一吃口最地道的东方爆米花，只能飞到中国，去街头寻找。

但现在，即使是我们自己，都很难寻觅到它的踪影了。