吃过香蕉皮吗?日本新品种香蕉连肉带皮一起吃

水果虽然好吃,但大多需要削皮或者剥皮。作为一个重度懒癌患者,小编曾因为懒,而错过了枇杷、葡萄、香蕉各种水果。正是考虑到有小编这样的人存在,日本培育出了一种连皮一起吃的香蕉Mongee Banana。

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据日本《朝日新闻》报道,日本冈山市农业法人“神香蕉”栽培出了一种连肉带皮一起吃的香蕉,并将其推广。

原本属于热带水果的香蕉,经过品种改良后具有耐寒特性。这种新品香蕉皮薄,皮内侧与果实紧密贴合,可食用,口感清香爽口,很容易咀嚼。不仅比一般的香蕉要甜,而且它的皮中含有对人体有益的维他命B6、色氨酸等成分,既能稳定情绪,又有助于睡眠。

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那么他们是怎么培育出这种神奇的香蕉呢?

其实,日本的纬度较高,不太适合种植香蕉这种热带水果。因此,这家农场就研究出了一种冻结解冻觉醒技术。将香蕉放在严寒中(零下59℃)生长,解冻之后再种植。这样,香蕉的生长周期就从2年缩短到了4个月,而且果肉含糖量更高、外皮又软又薄还可以吃。

据相关人员介绍,如果喷洒农药,香蕉为了保护自己皮就会变厚,而这种薄皮香蕉的栽培关键在于不能使用农药。

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至于味道,有尝过的小伙伴说感觉果皮中有着凤梨般的热带风味,听得小编都想去尝一尝了。不过,它的价格不是很亲民,一根香蕉卖648日元,约合人民币40元,而且一天限量只卖10根。

另外,这种香蕉只有在完全熟透后才能吃,所以卖相不是很好看。看着满是“斑点”的香蕉皮,你们下得去口吗?

很想手动艾特一下那个喜欢吃带皮香蕉的台湾省议员王世坚了。

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(环球网、搜狐旅游等)

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