于是乎,一篇关于台北的杂记就这样被生出来了

印象中在我念小学的时侯,老师在“社会课”的课堂上和我们说,台北是台湾的政治和经济中心,也是同学们的家。那时候的我对这句话基本上没有什么感触,在我心中,所谓的“家”并没有一个“集合”的概念,我所认知的家,不过就是一个有我的爸爸、妈妈、爷爷、奶奶,以及一个老爱跟我吵嘴的妹妹的家。(哈哈,不得不说我还是个好哥哥!)

但我没有想到的是,对于那个老师来说,可能他更多的是在向我们传达台北是一个值得我们骄傲的地方,是一个经历了台湾经济高速增长的历史见证人。回想一下,这种想法也不是不无可能,毕竟对于我们的父执辈来说,他们刚经历了最近的一轮台湾经济奇迹,那一波奇迹将台湾推上了世界舞台,成为亚洲四小龙。也就是在那样的时空背景下,我所受到的教育都让我无形中形成一种期待,作为台湾最繁荣的国际化都市,台北会是多么的高大上。

然而,事实就是,对于所谓的经济爆发式增长,到我这代已经没有太多感受了。台北,从我还在念小学开始,到我念了研究所,仍然是我熟悉的旧模样,就是有种“你无意间在路上遇到了久不见面的老朋友却仍然能认出他来”的那种感觉。坦白说,有时我挺好奇的,每当身边的大陆同学提起家乡经历的巨变时,我无时无刻不在幻想着那种感觉。“你们知道吗?我以前念的那所高中,现在对面建了一排写字楼。以前那些老店小吃摊都不见了。”大概就是另一种当你在路上遇见以前一个熟悉的高中女同学,然而这次是对方先认出你,因为她已经被所谓“女大十八变”给弄得“不成你能所认出的人形”!哈哈哈。

所以,每当我回忆起那句话时,我脑海中“大写并加粗”的只有“家”这个字。更正确来说,应该是“我的家”三个字,这当中包含强烈的认同感以及归属感。

不知道你们有没有经历过一种感受,当你彻底的恋上一座城市之后,到了其他城市,总会在某时某刻显得有些格格不入。当你在某天因为前一晚的繁琐而睡到中午时,一睁开眼,你就知道自己打从心理不属于这里。你甚至可以感受到空气里每一寸温度、湿度或是PM2.5,都和你的家乡不同。更甚者,你会开始厌烦邻居的交流声,即便以前你在老家时总觉得楼下那对老夫妻的斗嘴很可爱。这大概就是那种:“至从你的出现,全世界的人都变成将就”的感觉。

一晃眼,我上大学了。我所听到的老师们对于台北的介绍词已然不同。在一堂课上,老师说:“走了那么多地方,还是觉得台北最好。”是的吧。是的吗?

台北,我想是个对大陆同学来说既熟悉又陌生的城市。我曾经和一位大陆朋友聊过台北,因为他的毕业旅行是和同学一起来台北玩,之后工作又有一段时间外派来台北,前后总共和台北邂逅了两周,真是一段美丽的艳遇,哈哈。他说他觉得台北挺“洋气”的,感觉空气里的氛围和内地大多数城市不一样。我又曾经和另一位来过台北自由行的同学聊过,他说台北感觉比他想象中还老旧一些,步调也没有那么快。其实,他们俩说的都对。台北就是这样一个地方,每个人来到这里都会带走不同的感受。(p.s.也有来这里带走男票的,咳咳)

然而,每当还没去过台北的同学和我问起台北的一切时,说实话脑袋里的碰撞远比我嘴上所能吐出的多得多!所以,这次我决定就简单的给台北来个简介吧。虽然我的文笔“不咋地”,毕竟当年考学测(台湾版之大陆高考)时,我的国文好像也只在均标之上,换句话说就是你们看到的这篇文章,是由一位国文水平差不多就在台湾人平均水平上面“一丢丢”的人所写的。还请各位看官们别嫌弃,哈哈。 

一切从台北捷运开始。

应该很多同学对于台北整体样貌不熟悉,脑子里唯一能想到的就是台北101吧!所以我决定透过台北的捷运,也就是台北地铁网络开始聊起。

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上图是台北捷运的一部份截图,这张图的上下左右刚好代表四个方位,北、南、西、东。我们首先沿着红线走,图的最上方有一站,叫做“士林”。没错,那就是鼎鼎有名的士林夜市所在地。如果你沿着士林站一路往北走,就差不多能看见一个名为“阳明山”的另一个著名景点。总之,基本上你随手捡一本旅游书,或是呼唤一下“度娘”,绝对都能在前面几个pages就跳出这两个传说中必朝圣的景点。然而身为一个地道的台北人,其实我也说不来这两个地方真正好玩之处,站在关键字搜寻的角度来看,这两个词背后的项目组绝对都是成功的团队在操作!

哈哈。

我们继续沿着红线走,但这次我们往南。你会在图的中央发现一个名为“台北车站”的地方。台北车站周边可以说是早期台北经济最发达的地方之一,是个非常有历史感的车站。大家有兴趣可以听一首歌,叫作“向前走”。里头的MV就是以台北车站作为背景。这首歌是一部经典之作,它唱出了早期台湾“北漂族”的心声。以前的台北,不知道承载着多少年轻人的梦想。详情可在搜寻引擎中输入:“【宝岛歌舞】第一弹,台北车站「向前走」”。再次呼唤度娘。

最有年代感的车站,没有之一。

作为台北的第一大车站,我觉得它的地位(或说适合它的形容词)应该是“最有年代感之没有之一”的车站。台北车站历经过多次的变迁,它的前身走过了清朝与日治时期,最后才是现在所看到的模样。跟它比历史感,简直是小巫见大巫,哈哈。说实在的,我去过许多国际级大车站,包括上海的高铁站、杭州东站、深圳北站。台北车站确实没有它们高大上;开玩笑,人家光高铁就好几个站台,密密麻麻的根本分不清楚;但台北车站更多的是传达出年代感,一种经过岁月积淀的厚实感,当你站在火车月台上时,你可以想象二十年前,可能也有一位和你相同年纪的学生,提着大包小包的行李,穿着“喇巴裤”,一头八零(这里指民国年)年代的发型,准备返回老家。

另外,我非常喜欢台北车站的大厅,由黑白格子相间组成的。下图为每逢圣诞节时,站厅的圣诞树以及席地而坐的旅客们。我喜欢这种开放式空间,简单轻松又干净。

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台北车站就是一个这样简单的存在,默默的陪着往来于台北的旅客们。

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百万级钻石夜景。

到目前为止,我们已经一路从士林夜市逛到台北车站了,夜已深,突然想看夜景(这个转场应该不会太牵强吧?哈哈哈)。于是我们来到红线的最底站,“象山”。当你登上约几百公尺高的象山后,如下的“百万级钻石台北夜景”将映入眼帘。为何说它是钻石级别的?因为当你身历其境时,你仿佛能拾起满袋的钻石,收藏于心里。

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知其然,不知其所以然的站名。

有一天,在台北捷运等车时,一边看着网络图,一边觉得哪儿怪怪的。不知道同学们有没有发现,台北捷运的许多站名,感觉起来都不像“地名”。比如捷运网络图中的蓝线各站。

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从最左边的“善导寺”开始,往东走,你会发现越走越迷茫。先是遇到“忠孝新生”,然后是“忠孝复兴”,再来是“忠孝敦化”。我那时不禁纳闷,搭乘地铁还要搞这些?究竟要“忠谁”,“孝谁”,“助谁复兴”?直到我们继续往东走,一切豁然开朗。下一站,“国父纪念馆”,OK!明白了!哈哈哈。原来捷运网络图还搞主题的。牛逼。

听过“忠孝东路走九遍”吗?快去听~

提到那些不像地名的站名,就不能不提到就在那儿的“台北东区”了。这里可以说是台北生活的精华地段呀!很多人说没去过士林夜市,不要说你来过台北。但我觉得去了士林夜市还不算什么,因为大家都会去,而是你要去东区晃一晃。这里有满地的特色咖啡店,以及各式各样的异国餐厅,随便捡都是一大把。

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老台北城。

有时候走在台北的街道上,是一种享受,远远看去你会觉得怎么每栋矮房都旧旧的,感觉还有点破,但当你缓慢靠近后,会发现不能单纯像形容“年久失修”那样说它们破旧,而是应该叫做“年代感”,或说“民国风”。而这种让你误以为只有破旧的地方在台北到处都是。特别在台北的“万华区”,也就是台北捷运网络图上,台北车站向西走,“西门町”那块。

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走起来可以是这样的画风。

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当然,我们这暂且不论一个现代化城市的永续发展议题,或说都市更新的每平方米利用效率,这些咱都不提。我觉得人们之所以能和一个地方产生情感联系,就是因为它乘载着人们的过去,现在以及将来。要活化一座城市,有许多更好的方式,但绝不是整个“打掉重练”。

食在台北。

很多外地游客来到台北,就是冲着台北各式各样的小吃。如果要论吃货天堂,台北说第二,没人敢说第一!哈哈哈。约莫从18世纪开始,陆续有大量来自福建以及广东的移民,从大陆至岛上定居。所以在台北,你可以发现这里的许多传统小吃和闽粤一带颇为相似。比方说,卤肉饭,油干面,贡丸汤,炒米粉,各式小菜诸如豆干,海带,卤猪肠,天妇罗等等。然而还是有许多以“台味”著称的!比方说台式火锅(臭臭锅),炸鸡排,盐酥鸡,大肠包小肠,臭豆腐,猪血糕,台式牛肉面,族繁不及备载。总之,这些传统美食绝对可称霸一方!特别是这些美食所散发出来的香气,所谓“酒香不怕巷子深”大概就这个意思了,随便一闻就知道是哪道台湾美食出没在街头,或是巷尾。

而众多美食之中,“盐酥鸡”是我的最爱!配上九层塔,堪称一绝!唇齿留香到晚上都不想刷牙!(小朋友不能学喔,暖男台湾学长有练过) 哈哈。

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阿!差点忘了陪着我度过寂寞难耐的考研时光的台式卤味了!在台北吃到的卤味基本非常讲究, 尤其是它的卤汁,吃得到非常棒的药膳味,甜中带咸,咸中带甘。常常一碗卤味干下去就能让我幸福得不要不要的,也是增加我考研续航力的最佳“充电宝”之一!

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还有许多美食令人难以忘怀,但我担心有同学是在深夜读到这篇小文章,怕是要来找我算账了,哈哈!为了不积累民怨,这些图文并茂的传统台湾美食,就写到这。或是之后再来一篇专题,哈哈。反正我愿意。

写在结尾之前。

我爱台北。非常非常爱。她总是那么地温柔,或许她就像个非常有气质,低调且不失优雅的普通学生,从来没有想要成为班上的风云人物。这种同学,即便摆在一个无比高调又傲视群雄,一副“老子是山大王”的同学身旁,依然会成为全场焦点。或许不是闪光灯下的媒体宠儿,但也一定会有人注意到她,甚至“肉搜”她。还会有人迫不及待向她告白,比如我。哈哈哈。

台北还有许多东西,值得你们来细细品味。

这个,就作为属于你们的结尾吧!

作者:阿涵

2018/7/19 深夜

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