吃了别人家的学校食堂,我想回去复读了!

来源:微信公众号“吃货研究所”

作者:双城

久闻中国农业大学食堂号称“海淀种猪选育场”,不仅菜品种类多如繁星,最重要的是味道也好,吊打北京学院路上一众高校。如果你有个中农的朋友,那骄傲劲儿堪比“我上头有人!”

今天,我终于通过类似“我家邻居他二舅的表姐的侄子的女朋友的小学同学”的关系,搞到一张中农的饭卡!还等什么呢,必须吃到扶着墙进去扶着墙出来!

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中农我来啦!求你喂胖我!丨拍摄  矜持

01

 中农公二食堂 

/ 刘姥姥进了大观园 /

来到中国农业大学五道口校区,直奔网红食堂“公二食堂”。

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公一、公二食堂就是“公寓一二层餐厅”

刚走进公二食堂,即使做好了心理准备,种类繁多数量庞大的菜品还是让我震惊了!最先映入眼帘的点心柜里密密麻麻摆了十几种甜点!从水果、果汁、糖水到酸奶、布丁,一应俱全。

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我选择困难征要犯了,哭

甜品还只是开胃的小意思,再往前走,摆满了2个陈列柜的面点真的让我犯了选择困难。中式、西式的经典面点琳琅满目。

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馒头花卷包子不用说,每家食堂都有,但在这方寸间,你不仅能找到烧饼、肉笼、煎饺,还能同时吃到肉松包、奶香片和蛋挞。

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对不起,光看这金黄的色泽我就开始疯狂分泌口水

而且食堂给菜品起的名字也很好听:什么椰汁流心球啦,雪花芒果酥啦。不过这颜值也对得起浪漫的名字,味道更是一样美美哒!

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阳光下的样子好美

转头来到菜品区,煎炒烹炸焖煮烤,从八大菜系到各地名菜应有尽有。精致的小菜种类也是多到数不清,光看卖相就让人胃口大开。

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全~是小菜

现场制作的麻辣烫、烤冷面已经逐渐是学校食堂的标配。

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食堂里的麻辣烫窗口

但现做的煲仔饭、咖喱鱼蛋、蒜蓉扇贝粉丝、松鼠鱼、香辣烤鳕鱼、剁椒鱼头,还有成套的北京烤鸭,让我恍惚身处的不是大学食堂,而是酒店自助餐厅!

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种类真的很丰富了丨拍摄  矜持

健身或减肥的同学,还有专门的轻食窗口可供选择。有鸡胸肉套餐、嫩牛肉套餐和高蛋白海鲜套餐,绿色蔬菜、五谷杂粮、低脂酱料应有尽有,可以说是很周到了。

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专门的轻食窗口

公二食堂还会提供现熬的糖水,2个转动的大罐子,里面分别装着梨块、马蹄、薏米、甘蔗、枸杞等,原来是小吊梨汤和毛根竹蔗马蹄水。

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灌好的一杯杯温热甘汁被贴心地盖上小被子保温,拿在手里热乎乎的,在大冷天来上一杯从内到外都暖和了。

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小吊梨汤,很有温度

转过头,看看我发现了什么好吃的!糖葫芦!

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真的很惊喜了

公二食堂最让我震惊的地方是免费汤免费粥,看看这出手阔绰放料毫不手软的免费汤,你要说它收钱我都同意!想起我大学食堂稀薄的免费“刷锅水”,哇地一声哭了出来。

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这真的是我见过用料最扎实的免费汤了

在公二食堂,我们就像掉进米缸的老鼠,高兴地找不着北,这个也想吃,那个也想拿,恨不得生出三头六臂,只觉得一方小小的餐盘根本放不下自己大大的食欲。但本着少食多拿不浪费的原则,我们还是很克制地只选了最想尝的几种。放弃哪一个,我的心都在滴血。

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三个肚子很小的人经历了挣扎,只拿了这么点

强烈推荐一定要吃毛血旺,味道正,香味浓,血旺Q弹,热气裹挟着辣椒的香气直冲天灵盖!

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沉甸甸的毛血旺丨拍摄  矜持

烤鸭也不错,分量很适合一人食,有皮有肉,味道和外面的饭店比也并不逊色。

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烤鸭丨拍摄  矜持

02

 公一食堂和研二食堂 

/ 各有各风采 /

公二楼下就是公一食堂,它是传统的橱窗式食堂,每个窗口提供不同的菜色。由于在公二享受的时间太久,当我们来到公一时食堂已经没什么可吃的了。

粗略逛了一下,仍能感受到菜品的多样化,而且我还听了一个关于公一食堂厨师长的小故事:他曾把自己的QQ号贴在食堂门口跟同学们互动,在说说里更新每天的三餐菜单,同学们则会在评论里点很多自己想吃的菜,像极了孩子向家长撒娇点菜的模式:“厨师长,我想吃松鼠鱼!”“好!明天来5号窗口~”厨师长让食堂有了家的感觉。不过几年前,厨师长的说说突然不更新了,原来他被查出尿毒症,得知这一消息的同学们,纷纷给厨师长捐款,甚至还有学生家长捐款并留言祝福他。在同学们捐款的帮助下,新学期开学,厨师长又出现在食堂里。

我想,可能这才是农大食堂好吃的原因吧......

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中农食堂里的质量方针

从没觅到吃的却收获了满满感动的公一食堂离开,我们又转战研二食堂。中农最网红的是公二食堂,但很多农大学子更心仪的是研二食堂。

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2楼的风味餐厅就是传说中的研二餐厅了

跟公一公二比起来,研二小了不少,可并不影响它的好吃!推门而入,啊!这熟悉的螺蛳粉味!原来这里有一家无名缘!羡慕中农的孩子们,不用点外卖不用派送费就能吃到好吃的米粉~

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听说这家味道很不错

研二食堂窗口不算多,涵盖了米粉米线、面食、盖饭、麻辣香锅等。我们点了一份干锅,摸着良心说,味道真的比外面店里的还好,香而不辣,食材也很新鲜,就算我们之前已经吃撑了,不知不觉中还是把它打扫干净了!

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麻辣香锅,为你爆灯!丨拍摄  矜持

扶着滚圆的肚子,我们晃晃悠悠地离开中农,并暗暗下决心还要找个机会来蹭卡吃喝!松鼠鱼,等我!

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