我也在武汉生活过几年,武汉真没多少人说喜欢热干面的

【本文来自《从热干面到糁汤:走南闯北,最服中国早餐的包容性》评论区,标题为小编添加】

饮食是很独特的,一方水土一方人,我赞同原文,我也在武汉生活过几年,武汉真没多少人说喜欢热干面的。热干面的来源也是因为武汉的气候特征导致的,极度的热、潮湿,其他的做法不易保存。只能说热干面的做法适合武汉当地,但要说好吃真谈不上,不难吃而已。而且很不符合南方其他地方对面条的理解,南方其他地方吃面条大多都是宽汤、码子要多。

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