鲁菜精髓在于技法，不在于口味，食材
旧街口
1小时前
【本文来自《鲁菜很难被定义，因为山东每个地区的吃法完全不一样》评论区，标题为小编添加】
鲁菜精髓在于技法，不在于口味，食材。
鲁菜如同汉字，口音不同，字都一样。
炒、爆、熘、炸、烹、煎、贴、烧、焖、炖、煨、蒸、汆、烩、烤、熏、腌、拌、炝、卤、冻、拔丝、蜜汁、酱。
胶东熏鱼，鲁南熏鸡，
-
邀您参与问答
-
邀您参与问答
-
阅读 34409
等190人 已参与问答
热点
- 1 出生人口数量低于西方 14.5万
- 2 张雪谈学习胖东来 6.1万
- 3 中国面食就没有难吃的 2.9万
- 4 三三制战术真那么厉害吗 8.8万
- 5 外交官为北洋水师扫墓 6.4万
- 6 学校物理化学实验消失了 4.5万
- 7 给吸烟者留有适当空间 2.3万
- 8 深圳高铁站台仍有人吸烟 3.5万
- 9 美军战斗搜索任务 6.2万
- 10 张雪机车带飞摩托车产业 5.3万
站务
-
2026年十大预测，这些期待是否会发生？
还记得2025年初的十大预测吗？站在年尾回顾，当初列出的这十大预测，也是十个期待和愿望。这其中，俄乌和平谈判虽然波折不断，但在持续推动中；中东局势在和平协议之下已初现稳定；......
最近更新的专栏
风闻最热
-
1深圳高铁站台仍有人吸烟，官方回应称铁路部... 评论 190 赞 0 -
3教科书式救援？为救F-15飞行员代价巨大... 评论 123 赞 13 -
4在疯传美国和以色列将对伊朗发动核打击的时... 评论 101 赞 19 -
5为什么俄罗斯与法国能够成为数学强国，而我... 评论 94 赞 11 -
6伊朗赢大了，美国输惨了 评论 83 赞 29 -
7因爱生恨，特朗普成了印度最恨之人！ 评论 80 赞 76 -
8高校的问题并不是造不出摩托车 评论 73 赞 12
