花露水竟然属于微毒农药?!

大家好

我是大脸喵

新的一周又开始啦~

快来看看今天都有哪些

有意思的小知识吧!

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你见过新鲜的魔芋吗?

魔芋,是我们生活中十分常见的一种食物,因为热量低却营养丰富的特点,更是受到广大减肥人士的喜爱。

但大家通常见到的都是魔芋丝、魔芋块,超市、菜市场里几乎见不到新鲜的魔芋,这神秘的魔芋究竟长什么样?

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这是魔芋的块茎

我们吃到的魔芋丝就是由它加工而成的

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白魔芋块茎

这是魔芋的花

开花时节整个花序散发出腐尸的气味

吸引食腐的蝇类来为它传粉

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世界最臭的花——泰坦魔芋花

高近3米 臭气熏天

我们之所以很少见到新鲜的魔芋,是因为魔芋全株都有毒,且以块茎为最,不能直接食用。

如果非要吃一口,魔芋中大量的草酸钙结晶会灼伤口腔和消化道的粘膜,紧接着就是肿胀和疼痛,徒手去处理块茎也会被刺激到,如同针扎又奇痒难忍。

但即便如此,凭借国人不畏艰险的吃货精神,魔芋很早就登上了我们的餐桌。

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早在3000年前,《本草纲目》中就有关于魔芋的记载,西晋文学家左思所写的《蜀都赋》中也写道:“其圃则有蒟蒻茱萸,瓜畴芋区。”

当时魔芋被称为蒟蒻,川蜀地区的百姓会用草木灰浸泡的水来处理魔芋,使其变成可口且无毒的魔芋豆腐,直到今天,很多地方仍采用同样的方法处理魔芋。

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是先有琵琶还是先有枇杷?

琵琶枇杷发音一模一样,不知道大家有没有好奇过它们的关系,究竟是先有的枇杷还是先有的琵琶呢?

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关于琵琶,最早的记载出自汉代刘熙的《释名·释乐器》中,“批把本出于胡中,马上所鼓也。推手前曰批,引手却曰把,象其鼓时,因以为名也。”

意思是,琵琶是骑在马上演奏的乐器,向前弹出的动作称做枇,向后挑进的动作称做把,所以,最早枇杷是乐器的名字,而水果枇杷只是因为形似这种乐器,所以顺便被这么命名了。

后来,为了与当时琴、瑟等乐器在书写上统一起来,所以乐器枇杷被改成了琵琶,而水果枇杷依旧沿用了之前的名字。

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骑马仕女弹琵琶奏乐三彩陶俑

另外,水果枇杷其实还有一个名字,那就是卢橘,但这个别称从古代开始就有很大的争议。

以美食家苏东坡为代表的一派,认为卢橘就是枇杷,张嘉甫问东坡:“卢橘何种果类?”答曰:“枇杷是矣。”

以医学家李时珍为代表的一派,则认为卢橘是金橘的别称,和枇杷根本是两回事,他在《本草纲目·果二·金橘》中写道,“此橘生时青卢色,黄熟则如金,故有金橘、卢橘之名。”

由于枇杷在我国的栽培历史太久,范围也太广,所以叫法难免不同,究竟卢橘是金橘还是枇杷,当时都没得出个结论,现在就更不用在意了。

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河马其实不会游泳

河马是一种长得十分呆萌的动物,尤其是小河马,它们的老家在非洲撒哈拉以南的地方,由于没有汗腺,所以必须生活在有很多水的地方,要不皮肤就会干裂。

但这些每天要花16个小时泡澡的河马,实际上根本不会游泳!那它们是如何在水下活动的呢?

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河马是陆地上体积第三大的哺乳动物,仅次于大象和白犀牛,雌性河马一般为1.4吨重,而一些雄性河马甚至可以达到4.5吨。

庞大的身体加上粗壮的小短腿,使得它们很难灵活的游泳,所以它们都是用「跳」的。

在浅水区,它们不是像超级玛丽那样一蹦一蹦,就是小碎步走;在深水区,则会用两脚使劲蹬地,依靠腿部强壮的肌肉,像马跃一样在水里飞一会儿。

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因为肌肉力量和身体浮力(吨位大)的完美平衡,在水下撒欢也是件十分容易的事情,但河马终究还是不会游泳,所以如果在水里睡着,就会沉底。

但好在它们可以在水中憋气5分钟之久,所以它们睡觉就是在睡着、沉底、醒来、浮到水面呼吸中循环进行的。

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花露水属于农药?

虽然已经入秋,但蚊子依旧凶猛,一身花露水的味道令人十分安心,但却有谣言说喷花露水=喷农药,而且瓶身表明微毒,对人体危害巨大。

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的确,花露水属于农药管理的范畴,但危害巨大却是没有的事。

在花露水中,有一种叫做避蚊胺的化学物质,由美国农业部专家在1946年研制成功,用于驱蚊已经有70多年的历史,只要遵循说明书的指导,在限定剂量内使用,安全性和有效性都是经得住考验的。

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避蚊胺

由于是对付蚊子,所以在诞生之初就以农药的身份登记在案,因此花露水的瓶身上出现农药批文,才是安全有效的合格产品。

而谣言中令人紧张的另外一个标注「微毒」,则是因为《农药产品管理规定》中要求所有相关产品都要标明毒性及类别,其中分为剧毒、高毒、中毒、低毒和微毒,没有无毒这个选项,即使产品没有毒性,也要标注微毒,所以遵照说明使用,无需过度紧张。

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吃过带鱼见过带鱼跑吗?

带鱼,是北方常吃的一种鱼类,但通常都是论段买,很多人都没有见过活的带鱼,这是因为带鱼“出水即死”。

当它们被快速捕捞上岸后,会由于外界气压变小,体内压力依旧很大,而导致器官和组织内的氧气、氮气等从血液中析出,阻塞血液循环,甚至引起气管爆裂,俗称「减压病」

但随着人们慢慢意识到了带鱼的这一特点,如果钓鱼方法得当,也是可以钓到活带鱼的,银光闪闪的非常漂亮。

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俗话说,没吃过猪肉还没见过猪跑吗?但换到带鱼身上,反过来说更加贴切:吃过带鱼还真没见过带鱼跑。

鱼在水中游动的样子,通常都是这样的:

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而带鱼游泳却是这个样子的:

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由于带鱼没有鱼鳔,所以只能依靠不停摆动背鳍才能保证身体不沉入水底,这可能也是带鱼好吃的原因吧。

但一直游泳非常消耗体力,所以当不需要捕猎、迁徙或躲避天敌时,带鱼会在水流中保持竖立的状态,这样不仅节省体力,还能更好的隐藏自己和伺机捕食,所以带鱼也被称为“立鱼”。

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以上

就是本期的全部内容

来自公众号费米科学

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