我以为只有我们这些地方才吃番薯叶,没想到好吃大葱的山东人也爱吃

【本文来自《结地瓜的薯叶吃起来有些滑滑的感觉,山东人ha(喝)面汤时会下点地瓜叶子》评论区,标题为小编添加】

我以为只有我们这些地方才吃番薯叶,没想到好吃大葱的山东人也爱吃。海南、两广人是宁可没肉也不可没青菜,番薯叶早已成为我们的日常青菜主食,番薯叶是专门做青菜食用种植的,将近结或已结了地瓜的叶子老了不能吃,只需把稍老的梗摘去用爆香的蒜蓉炒一两分钟就成为一道美味的美食。

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