我这十八线的小县城，瘦肉猪肉在超市已经跌破了十块/斤

【本文来自《我们摆上餐桌的每一盘猪肉，都让本土猪更加濒临灭绝》评论区，标题为小编添加】

一句话： “利之所在，食髓知味” ，当资本占领某一行业之后，它首先考虑的是其利润而非其它。所以导师说资本来到世间，每一个毛孔里都渗透着血腥与肮脏！本土猪肉估计90后都很少吃到过了，所以绝大部分年轻人都不知道我们本土猪的口感，而只会呀呀学语一个劲的为白猪站台，说什么少食肥肉多吃瘦肉有益于身体健康，防止三高什么的。其实许多人都知道少吃肥肉少吃猪油对身体有益完全就是资本编织出来的话语， 不这样恐吓又如何让国人接受瘦肉猪，调和油？幸好现在有不少人已经认清了事实回归理性，重新开始食用猪油，土猪肉，根本原因就是瘦肉猪肉实在是难吃！不客气的说现在绝大部分肉食都是一个味道，猪肉，牛肉，羊肉，甚至鸡鸭鹅乃至鱼虾，都是一个味道——即没有味道！

现在已经过了食物匮乏的年代，取而代之的是过剩时期，我这十八线的小县城，瘦肉猪肉在超市已经跌破了十块/斤，经常充斥着大量的冷冻肉无人问津，市场上也有大量饲养场出来的瘦肉猪肉，价格在十四块/斤左右。有极少数售卖熟食猪肉的（即猪是瘦肉猪，但少喂饮料甚至不喂饲料，喂的是五谷杂粮），前腿梅花肉二十五块/斤，其它部位二十二块/斤，价格比超市里的贵了一倍以上，可人们却是趋之若鹜，我加了个养殖户的微信群，她是专门卖熟食猪肉的，里面大概近二百号人，经常是提前预定，猪还没杀，肉就差不多卖完了。她这还不过是熟食猪呢，品种还是瘦肉猪，都已经非常抢手了，现在她开始喂养土猪了，从宁乡买来猪仔慢慢喂，把瘦肉猪舍弃掉。无它，她卖的猪肉硬是要好吃不少，有肉味（感觉奇葩罢？^0^ ) ,大伙儿都愿意多花些钱买她家的。湖南人有道家常菜是必不可少的，就是辣椒炒肉，可现在你觉得它好吃吗？还有肉香味吗？？她家的肉就能炒出肉香来。

​可能会有不少人认为现在的猪肉不好吃是因为现在人生活好了天天吃肉所以厌了，是“吃饱了撑的”，对此观点已懒得争论，食物好吃与否跟食物丰富有必然的关系嘛？食物好吃就是好吃，难道你平时就没有遇上过某一次的食物特别好吃？跟平常的大相径庭？？打个浅显比喻：家养的与野生的，其中区别总有的罢？你觉得是家养的好吃还是野生的好吃？就比如鱼，饲养的鱼与河鱼的区别你总应该能吃的出来味道不一样罢？所以说食物好吃与否跟食物丰富并无必然关系！！