绿茶、喜家德水饺无预制菜标语被涂黑，网友：这是承认了吗

近日，有消费者发现部分餐饮企业此前打出的“无预制菜”宣传标语出现被遮挡或涂黑的情况，引发广泛讨论。网友拍摄的视频显示，绿茶餐厅外卖配套的一次性餐具上，“无预制菜”字样已被黑色覆盖；同时，吉林一门店内，喜家德水饺宣传海报中“拒绝预制”的标语也被涂抹处理。

这一现象迅速在社交媒体上引起争议。有网友认为，这些品牌此前大力宣传“无预制菜”，如今却突然遮盖相关字样，容易让消费者质疑其真实性，甚至可能涉及虚假宣传。也有声音表示，预制菜本身并非问题，只要安全卫生、口感稳定，就能够接受。

据了解，国家对预制菜的监管依据《关于加强预制菜食品安全监管 促进产业高质量发展的通知》（国市监食生发〔2024〕27 号）执行，明确定义为以食用农产品及其制品为原料、经工业化预加工制成、需加热或熟制后食用的预包装菜肴，且不得添加防腐剂。