靠洗脚养活百万人,谁才是中国第一“脚都”?
在中国,有这么一个行业——看似只管脚下那点事儿,实则能把藏在骨头缝里的累,都一点点给“揪”出来消散掉,这便是足疗行业。
从街边修脚小店,到让人浮想联翩的足浴会所,足疗行业,有人嗤之以鼻,有人乐在其中。从经济实惠的修脚小店,到影院、自助餐、K歌等包罗万象的神仙体验,足疗行业在越来越重视养生保健的当下异军突起,飞速发展。
走进足疗店,痛并快乐着
(图:壹图网)▼
天南海北的足疗行业有何区别?哪里的足疗体验最为上乘?今天,涉猎上百家足疗店的笔者将带你一探足疗行业的万千气象。
澡堂子里“修”出行业,连锁经营踏浪而来
当90年代初的改革春风吹满地之时,我国诸多服务业也迎来了历史性的发展机遇,而最早的足疗行业萌芽亦诞生于此时代。
在一些澡堂子里,洗澡顺带修脚可以解决一些足部顽疾。这种迅速治痛、治疾又免去繁琐医疗程序的服务,逐渐在一些洗浴场所有了一席之地。
公共澡堂也成为了一代人的共同记忆
(图:壹图网)▼
随着1990年中国足部反射区健康法研究会的成立,以及1995年足部按摩师被纳入《中华人民共和国职业分类大典》,让一度被视为封建糟粕的足疗终于登上了大雅之堂。
而80年代我国台湾地区兴起的足疗风潮,也在此时吹到了大陆。彼时尚处萌芽阶段的足疗行业最具先发优势的城市,便是扬州。
扬州作为我国修脚技艺的发祥地之一,再加上声名在外的沐浴文化加持,一直在足疗行业扮演着重要角色。扬州的修脚技艺讲究细致,被誉为“肉上雕花”。闻名全国的扬州三把刀中便包含了“修脚刀”。
扬州修脚主打一个全面细致
(图:Youtube-ShiliASMR)▼
这扬州修脚,足疗师得巧用指力、腕力;而修脚刀的持刀,则讲究“捏刀”、“逼刀”、“卡刀”三法;持脚亦有“支、捏、抠、卡、拢、攥、挣、推”八法,一套下来,整得你是吱哇乱叫。而捹、断、片、劈、整、挖、起、撕等刀技,则对足部顽疾有着即时的治疗或缓解效果。
但问题也随之而来——作为一项非物质文化遗产,中医诊疗法(即扬州传统修脚术)不仅技术门槛较高,其“修脚”的治疾宣传也难以激发大众消费的需求。
穴位、反射区之类偏重医疗的概念
对大众而言还是比较缺乏吸引力
(图:壹图网)▼
1997年,一位河南新乡人在济南解放桥开启了他足疗产业帝国的第一步,我国第一家专业足疗店诞生了。
这家足疗店虽然不如扬州修脚那般讲求中医技法,但却能从你的双脚“一路向上”——涵盖腿部、背部和颈肩的按摩、揉捏和捶拍的一套手法,能缓解疲劳、促进血液循环,非常适合来往济南的诸多商旅,进而将足疗由“疗”推向了技术门槛相对较低的大众保健消费。
现在的足疗服务往往都和其他按摩保健项目联系在一起
(图:壹图网)▼
而1998年,在动不动就需要爬上爬下的山城重庆,又诞生了一家后来火遍全国的足疗连锁企业。作为最早把泰式按摩引进国内的足疗企业之一,拉伸、踩跪等技法的融合加入,不仅丰富了消费体验,更能照顾到全身的按摩放松需求。
90年代末,以济南、重庆这南北两座城市为中心,足疗行业迎来了规模化连锁经营的扩张时代。重庆兴起这一的足疗品牌,还于2015年在澳大利亚交易所成功上市,成为“中国足浴第一股”。
足疗行业“+”出花样,养生社交叠满快乐
在人口集聚的一线城市,足疗行业也在21世纪初开始野蛮生长。
各足疗连锁企业不仅在技术上探索、融合、创新,服务上更是从茶点水果,向简餐、自助餐、KTV等多元化增值服务方向发展,出现“足疗+”的发展模式。
而引领这一切的,则是本世纪初在休闲娱乐方面最为活跃的城市——长沙,其足疗行业的增长规模曾一度超越一线城市。
长沙这座城市里有着丰富的夜生活
(图:图虫创意)▼
虽然最早的影院式足道和“足疗+餐饮”的模式缘起于重庆,但是在长沙内卷的休闲娱乐发展环境下,什么卷门头、卷装修、卷技师已经是小儿科了,足疗之外的观影、KTV、餐饮、新式茶饮、美容类项目等开始无限叠加。
一些足疗连锁的餐饮、茶饮,还能迅速跟进时下流行的餐饮茶饮企业的爆款和新品,“复刻”出同款,让你为足疗埋单的同时,还可以体验丰富多样的吃喝玩乐体验。
由此,应酬、团建、聚会等社交活动也越来越多地选择这类综合性的足疗场所。而不少年轻人也放弃了干唱费嗓的KTV和熬人的酒吧夜场,选择了这种健康又养生的新社交娱乐方式。
长沙足疗店有着丰富的餐饮品类和多元化的娱乐服务
这成为其吸引年轻人消费的重要因素
(图:小红书)▼
2006年出版的小说《脚都》中主角女技师陈碧莲的故事设定,使得大批读者对长沙足浴行业产生了浓厚的兴趣,推动长沙获得了“脚都”这一流行称谓。
在本世纪初,不少足浴连锁在手法上曾讲究过流派之别,如北派(鲁、冀)刚劲大力的手法,南派(苏、渝)揉捻搓的手法。
其实,从泰式按摩被引进的那天起,足疗技艺便已经向着融合多种技法的综合化方向发展着。在当下的大多数连锁足疗店,你既能享受到“轻柔舒缓、注重放松”的“文洗”,也能体验到重按、点揉、顶压带来的酸胀与微疼的“武洗”。
泰式按摩之类的外来流派逐渐占据一席之地
人们能够享受到更加多元化的服务
(图:图虫创意)▼
实惠小店揣着暖意,融合发展前途无量
“足疗+”的发展模式,尽管强烈冲击了传统的街边足疗小店,但一些地区的足疗小店,凭借着地域、技艺或政策等优势,不仅顽强地生存了下来,还开辟了足疗行业低价亲民的别样路线。
以江西省宜春市温汤镇为代表的温泉小镇为例,这里除了温泉服务场所外,街边还有着各种提供桶装温泉水泡脚或足疗服务的小贩,小镇沿街亦有众多足疗服务小店。而依赖温泉兴起的足疗产业小镇,在国内不在少数。
明月山为这个江西小镇提供着温泉资源
(图:图虫创意)▼
而这些年,不少采用“足疗+”发展模式的连锁足疗企业,由于增值项目的不断增加,其经营成本也不断上升。
这直观体现在了足疗消费客单价的高增幅上。以多数二线城市为例,这10年间,这类足疗会所项目的客单价涨幅超过40%,远超通胀水平,最低客单价(60分钟足疗项目)早已没有百元以内的选择了。
而对于已经养成足疗保健习惯的人们来说,当他们打算尝试消费降级时,一系列社区足疗店已经以惊人的速度和密度分布在手机地图app和团购app 上了。
街边的小店有着更高的性价比
(图:shutterstock)▼
这些社区足疗的始祖虽曾是扬州修脚店,但今天你所熟知的这些社区足疗连锁品牌,却并非来自经济发达的一二线城市,而是多始自陕西省南部的汉中市和安康市。
这里走出的几个以人名或姓氏命名的足疗连锁品牌,虽然没有打出“陕西修脚”的名号,却也给当地的脱贫攻坚开辟了一条独特的路径。
安康市的紫阳县凭借足疗服务从业人员的输出,吸纳了超过5万人就业。紫阳人在全国各地开办修脚企业130余家、修脚店2.4万余家。其足疗产业还带动了当地鞋垫、袜子、足浴包、修脚刀等配套产业的发展。
从紫阳走出的足疗店已经开到了乌兹别克斯坦
(图:yandex.com)▼
这类社区足疗店大多没有太复杂的装修,只有密集的足疗按摩躺椅和小茶几,附赠的虽然也只有一杯茶水,但七八十元的60分钟足疗项目,主打一个实惠亲民。赶上团购活动,其50元左右的实惠价格让你直呼“还要啥自行车”。
不要98,也不要88,这价格很难不让人心动▼
“陕西修脚”的社区扩张模式,表面上看起来挤占了“扬州修脚”的传统产业空间。但实际上,扬州修脚除了部分专门店外,一方面依托与扬州搓背的捆绑发展,俘获了一定的客群;另一方面,一些技术和人员也被吸纳到了“足疗+”发展模式的足疗企业和洗浴汤泉企业当中。
虽然我国当代最早的足疗服务脱胎于洗浴(澡堂),但20多年来其一直都是向着单一行业的定位在发展。不过,随着“足疗+”模式的不断推进,一些足疗连锁店开始出现汤泉泡池,将洗浴作为增值服务。
而反过来,由北方兴起的洗浴中心,也把足疗作为其“洗浴+”的增值服务。虽然都有足疗,但是多数“洗浴+”模式的洗浴中心里,其足疗服务的品质和规模,肯定是不如足疗专门店的。
像沈阳这样有着深厚洗浴文化的城市
也有许多洗浴中心开始提供足疗服务
(图:大众点评)▼
随着国人健康意识的普遍提升和足疗行业规范与监管的完善,中国足疗行业前景广阔,预计今年其整个行业的市场规模将达到7000亿元。
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中国人的脚到底搁哪最舒服呢?在足疗行业规模化、标准化、多元化发展的今天,足疗行业早已没有绝对的王者。这让脚最舒服的地方,可能在你熟悉的街边小店,可能在佳肴相佐的足疗会所,亦可能在放松惬意的洗浴中心,或是精准稳狠的中医理疗馆。
你的脚步丈量过生活的奔波与烟火,而每一次足疗的时光,在为疲惫按下温柔的暂停,让心安歇在恰到好处的暖意里,这就是最舒服的地方。
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5.“扬州交通广播”微信公众号。带您“云”体验扬州三把刀——“肉上雕花”修脚刀[EB/OL].[2024-10-05]. https://mp.weixin.qq.com/s?__biz=MjM5ODU2MDE4MA==&mid=2659144208&idx=1&sn=68086bd4c77ae5252e3fe9caf3df7eaf&chksm=bc3ef7a0482aebc6e08e4915dbec4d3e3b4576e7040fa105d84dc5330bfad73c0652edd034b7&scene=27&poc_token=HFXkkGijBcH_C2_pOvLVpVrc5mjc2EXTeN18r3R2
6.新华社客户端。小小“修足刀”能撬动多大产业——陕西紫阳“足尖经济”观察。[EB/OL].[2025-5-26].https://baijiahao.baidu.com/s?id=1831332141957283087&wfr=spider&for=pc