如果饭店里使用了预制菜，我认为应该明明白白地告知消费者，否则有欺诈之嫌疑
小猴他爸
3小时前
【本文由“大水风”推荐，来自《中国餐饮发生了巨大变革，核心餐饮场所大商场没法开明火，监管部门要保护行业…》评论区，标题为大水风添加】
- 冲出太阳系
现在站台西贝的，还有点良心吗？
把预制菜包装成现炒的卖？
这是对厨师最大的侮辱，
对于西贝本人就无感，没有别的原因就是嫌它家贵。至于什么速冻蔬菜，冻鱼冻肉冻鸡，哪怕是预先腌过，只要没有添加狠活我都没意见。这些都不应该算是预制菜，因为它们都是原材料，只是保存形式不同，没有经过烹饪。但什么在工厂里烧好后又冷冻的什么梅菜扣肉，鱼香肉丝，如果饭店里使用了，我认为应该明明白白地告知消费者，否则有欺诈之嫌疑
