兰州的牛肉面都有8块钱一碗的，政府指导价，保证老百姓都能吃得起，确实没多少肉
紫琅雪琴
9小时前
【本文来自《兰州拉面：价格变迁背后的时代印记》评论区，标题为小编添加】
兰州的牛肉面都有8块钱一碗的，政府指导价，保证老百姓都能吃得起，确实没有多少肉，但兰州牛肉面最值得的是那碗汤！真的是牛大骨、牛肉熬出来的，没有高科技狠活。每次到兰州，都愿意5：30起床，去吃6：00的头碗面，汤是要喝得干干净净的。
至于各地的兰州拉面嘛，个人感觉与兰州、兰州人没啥关系，高科技狠活比较多。
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