以前老家把“野猪肉，果子狸，黄猄汤”当作山珍野味

【本文来自《野猪肉在营养上，与其他肉类食品相比有着很高的含量》评论区，标题为小编添加】

以前老家把“野猪肉，果子狸，黄猄汤”当作山珍野味！我记忆中小时候吃过几次，最早的大概是爷爷在市场买的生猪肉，似乎当时猪肉是五毛钱一斤，山猪肉是两块，唯一有印象的是猪皮很厚有嚼劲。后来到定居山里族人家里玩（父母去找木头还是什么，我跟着去就在小山村和小朋友要），最记得七婶说，你尝尝这腊山猪肉，很少能吃到，确实非常香。前些年过年少回去赶上隔壁堂哥和人合伙弄到一头野猪，拿给我爸两斤多，我们拿来煲一盆汤，大家抢着蘸料吃，连汤都喝个干净。野猪这东西，过犹不及，以前保护起来，即使不停有报道山边居民作物受损，居然还是不作为，不给抓，现在终于泛滥成灾……禁止前老家一直都有人喜欢组队猎杀野猪，不时听说有收获，依然有野猪出没，也没见绝迹，你当打野猪是玩游戏？随便抓？当年还有土制火枪（后来早就收缴了），一群人去也不是常有收获，最经典的是据说有一个人有一次狩猎，在一条山沟躲闪不及迎面扑来逃命的野猪，被獠牙挑去半边屁股，养好伤后，继续痴迷狩猎！一刀切，不是不行，问题是你的刀工如何？