去这样的茶餐厅吃个饭,是去看脸色的吗,没有人情味和烟火气的餐馆都搞不长久

【本文来自《港人内地开冰室立5大规矩,遭内地网民网暴:别带港式渣滓文化进来》评论区,标题为小编添加】

去这样的茶餐厅吃个饭,是去看脸色的吗,没有人情味和烟火气的餐馆都搞不长久的,吃饭就吃饭,装什么比。这种城里人开餐馆的臭毛病并不是香港独有,上海有几个馆子也是一样。还是海底捞让洋人服务员唱生日歌来的亲切,那才是服务。

在长沙有一次吃饭印象很深刻,一个叫田小狗的餐厅,好像是浏阳菜,我老婆很喜欢他们家的菜。因为去的晚,厨师和服务员坐着一桌准备吃饭了,我们带着娃进去问还有没有吃的,服务员说厨师马上要下班了,有的菜可能没有了,但看我们拿着行李一看就是来旅游的,还是让我们坐下来了,但是问了几个菜都说没有了。我老婆看着服务员桌上的菜很香,就挨个问还有没有,服务员说也没有了,最后三个人就点了两个还有的菜,过一会那个服务员就拿了三个碗从他们员工餐的菜碗里挖了三碗菜给我们,说送给我小朋友吃,三碗菜比我们点的菜还多。完了厨师还问我喝不喝酒,给我搞了一杯米酒,真的香。后面结账,我们要多给钱,服务员说什么都不收,临走还送了土鸡蛋。顿时就感觉乡亲们开的餐馆真的主打一个亲切。

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  • 别上海上海的。上海这边把老主顾当自家人有不少,我们单位以前在附近的小饭馆吃饭像在自家吃一样,约定总价,菜品是老板娘随机定,预留雅间到时候上好菜等我们去。我们一客户在自家小区门口请客多了,干脆自带食材让店家做私房菜(高级餐馆),有时候还预定菜单外特制菜。反正只要有钱赚,老主顾就是自家大爷的事多了去了,像香港这样的是真少见!
  • 被折腾君 河山大地,有情岁月
    有的饭馆是对人有感情的,有的饭馆搞得是来施舍你的,你说去不去吃?

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