多地小龙虾身价下跌,几乎“腰斩”!大家喜欢吃小龙虾吗,一年吃几次?

湖北经视

近日,有媒体报道,多地小龙虾身价下跌,该话题一度登上热搜。湖北、江苏、河南、山西、湖南、安徽等地都有小龙虾养殖。又到一年吃虾季,目前,小龙虾批发市场行情又如何呢?湖北潜江享有“中国小龙虾之乡”的美誉,4月19日,经视直播记者联系上潜江市优鲜水产有限公司。

工作人员李女士介绍,今年价格较往年同期略低,“现在小虾(2钱~4钱)9元一斤,中虾(4钱~6钱)16元一斤,大虾(6钱~8钱)31元一斤,都比去年每斤便宜一两元。”李女士表示,小龙虾价格偏低,与市场竞争和天气都有关。“现在小龙虾市场很卷,今年二三月份的时候,小虾还能卖到20多元一斤,中虾30—40元一斤,大虾50元一斤多,现在温度升高了,小龙虾的产量上来后,价格也就下来了。到5月份,就是最便宜的时候。”

潜江小龙虾交易市场工作人员告诉经视直播记者,小龙虾销售市场已进入旺季,“4月下旬到5月份就是旺季,小龙虾一天一个价,我们市场一天发几千吨货,每年产值上百亿元”。工作人员称,5月下旬,是小龙虾长势最好的时期,也就是说,消费者要想吃到肥美味鲜的小龙虾,要再等一个月左右。

江苏盱眙是小龙虾的另一个重要产地,经视直播记者咨询了江苏盱眙一家小龙虾养殖基地。工作人员介绍,相比湖北市场,江苏小龙虾价格会稍贵点,现在小虾是12元一斤,中虾20元一斤,大虾35元一斤。“现在小龙虾价格比以前低,全国各地都有小龙虾养殖基地,且逐年增长。随着4月底温度越来越高后,小龙虾价格肯定会越来越低,我们也是根据全国各地的小龙虾价格来做调整。”

据红星新闻报道,成都海吉星市场(白家市场)统计数据显示,4月1日到4月15日,小龙虾总到货量较去年增加一倍,到货价也比去年同期下降了3至4成,迎来近期售价低点。小龙虾市场竞争激烈,价格战成为必然。湖北潜江小龙虾产业发展促进中心办公室张主任介绍,小龙虾价格的涨跌是一种市场行为。

“每年小龙虾价格并不固定,与市场有一定的关系,其它的省份,如河南、山西、湖南、安徽等地养殖小龙虾也越来越多,前几年养殖市场不饱和,需求量大,价格就高些,现在生产量大了以后,市场回归正常,吃虾也不像以前那么奢侈了。”张主任说,随着国内小龙虾养殖市场规模不断扩大,今后的消费市场也会随之扩大,小龙虾也会远销其它国家,价格会慢慢趋于平稳。

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