懂的人基本不去超市买米,只有年轻人图方便才去买

【本文来自《我曾买过8块一斤的泰国香米,煮出来除香气更重一点外,可食性并不强多少》评论区,标题为小编添加】

  • shallow
  • 那就是新米的味道

     正解!!!湖南这边大概在8月份,也就是这个时候,早稻已经出米了,不过早稻米味道差,粗糙的很,还记得小时候都是把早稻米当公粮交给国家了,中稻米大概在8月底9月初中开始出来,前几天买米时问过那老板,他说还有个把月左右,今年的新米就出来了。新米与陈米口感,味道相差极大,现在超市里卖的米,基本是陈米,所以懂的人基本不去超市买米,只有年轻人图方便才去买。

热门评论 2

  • gg5481 作者
    姜汁威士忌
    图方便的年轻人才不会去超市……又贵,又重,还要自己搬上楼。
    网购不香吗
               网购当然香了,可米香吗??😀😀,我还专门在某宝上买过广西产地的丝苗米,评价相当不错的,可吃起来完全不是我在广西时的味道。不过话说回来了,现在的年轻人,还有几个了解农事的?还有几个能分的清秧苗与杂草的区别的?所谓  “ 四肢不勤,五谷不分 ”正是当今绝大部分年轻人的真实写照。这是现实,没办法的事~~,而且他们也没有吃过以前的米,才会理所当然的认为米饭就是现在的味道。😀😀
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    gg5481 作者

              哦,我们这可还是有,而且还不少,估计你那极少有人喂牲畜了罢??我们这乡下还是有不少人喂养鸡鸭的,猪就不知道了,虽然街上的屠夫有时说猪是从乡下收购的,但不知道真实情况。碾米厂存在,是因为碎米,糠这些能卖出去,喂牲畜嘛,假如这些销不出去,那利润就会损失不少了~~~
    我老家渔业养殖发达,大家都不怎么养猪了,嫌脏。 以前我老大小时候回农村,看到散养的猪激动的不得了,拿个小棍子撵,嘴里说野猪,野猪。老二就没有看到过活生生的猪了,真是吃过猪肉没见过猪跑。 如果不是偏僻的地方,你家要是养头猪,多少人嫌弃。所以米糠也没有去处了,自己碾米太浪费了,特别是小磨房出米率低。 
    我老头子买米油心得, 他要看白点大不大。白点太大的,稻子割晚了,这种米糙,不香。所以后来我都上超市买散米了。 

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    gg5481 作者

              哦,我们这可还是有,而且还不少,估计你那极少有人喂牲畜了罢??我们这乡下还是有不少人喂养鸡鸭的,猪就不知道了,虽然街上的屠夫有时说猪是从乡下收购的,但不知道真实情况。碾米厂存在,是因为碎米,糠这些能卖出去,喂牲畜嘛,假如这些销不出去,那利润就会损失不少了~~~
    我老家渔业养殖发达,大家都不怎么养猪了,嫌脏。 以前我老大小时候回农村,看到散养的猪激动的不得了,拿个小棍子撵,嘴里说野猪,野猪。老二就没有看到过活生生的猪了,真是吃过猪肉没见过猪跑。 如果不是偏僻的地方,你家要是养头猪,多少人嫌弃。所以米糠也没有去处了,自己碾米太浪费了,特别是小磨房出米率低。 
    我老头子买米油心得, 他要看白点大不大。白点太大的,稻子割晚了,这种米糙,不香。所以后来我都上超市买散米了。 
  • gg5481 作者
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    我是SMILEFISH
    我老家可是乡镇的,以前有碾米厂,现在早没有了,就县城哪里哪里有个碾米厂。我说的就是老家人告诉我的。 

              哦,我们这可还是有,而且还不少,估计你那极少有人喂牲畜了罢??我们这乡下还是有不少人喂养鸡鸭的,猪就不知道了,虽然街上的屠夫有时说猪是从乡下收购的,但不知道真实情况。碾米厂存在,是因为碎米,糠这些能卖出去,喂牲畜嘛,假如这些销不出去,那利润就会损失不少了~~~
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    gg5481 作者

                  您这种高论俺还真是第一次听到,恕咱孤陋寡闻了,原来新米要生虫,陈米不生虫,长见识了~~~~,咳咳,难道您家的米不是从新米过来的?还是说一出来就是陈米不成??🐶🐶
    不是高论,是常识!
    米毕竟不是菜,割下来的时候无可否认是新的,问题新的期限多久,一个月还是两个月还是永远新鲜?
    买多了吃上一个月两个月还是不是新的?
    放了一个月两个月会不会长虫?
    其实放久了会长虫也恰恰说明是好米,无化学添加……
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    gg5481 作者

             一二三四线大中城市,基本上是找不到,但十七八线的小县城甚至乡镇,你要多少有多少~~😀😀,我住十七八线小县城,门口市场上一排四五家小碾米厂,你如果熟了,当季节差不多时你问他,他就会告诉你新米哪天有,比如我上周去买米时问他,他说月底或下月初中稻米就有了,他家自己也种田的。
    我老家可是乡镇的,以前有碾米厂,现在早没有了,就县城哪里哪里有个碾米厂。我说的就是老家人告诉我的。 
  • gg5481 作者
    倚笔听雨
    尝个鲜还行,也只能尝个鲜
    这种新的保鲜期不长,买多了放成陈米不止,还生虫……

                  您这种高论俺还真是第一次听到,恕咱孤陋寡闻了,原来新米要生虫,陈米不生虫,长见识了~~~~,咳咳,难道您家的米不是从新米过来的?还是说一出来就是陈米不成??🐶🐶
  • gg5481 作者
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    我是SMILEFISH
    现在一般的地方真没有卖新米的了,无他,一般的机器碾米太浪费,碎米率太高,以前家家还养猪,碎米,糠还有去处,现在农村大部分地方都不自己养猪,自己也不碾米了,都是卖了谷,然后买来吃。这样更经济。 

             一二三四线大中城市,基本上是找不到,但十七八线的小县城甚至乡镇,你要多少有多少~~😀😀,我住十七八线小县城,门口市场上一排四五家小碾米厂,你如果熟了,当季节差不多时你问他,他就会告诉你新米哪天有,比如我上周去买米时问他,他说月底或下月初中稻米就有了,他家自己也种田的。
  • 尝个鲜还行,也只能尝个鲜
    这种新的保鲜期不长,买多了放成陈米不止,还生虫……
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    gg5481 作者
                     擦,那还不简单哇,直接去那村子买嘛,只要有过一次就行了,留个电话号码,如果好吃,可以直接请他送上门撒。前几年我不在家,我家老太太就是这样做的,在市场上买米,然后让卖米的留个电话,如果觉得好吃,吃完后就请他再送便是。就那句话:“ 只要思想不滑坡,办法总比困难多 ”,再说了,这可是饱自己口福的,能不上心嘛~~~~😀😀
    现在一般的地方真没有卖新米的了,无他,一般的机器碾米太浪费,碎米率太高,以前家家还养猪,碎米,糠还有去处,现在农村大部分地方都不自己养猪,自己也不碾米了,都是卖了谷,然后买来吃。这样更经济。 
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    gg5481 作者
               网购当然香了,可米香吗??😀😀,我还专门在某宝上买过广西产地的丝苗米,评价相当不错的,可吃起来完全不是我在广西时的味道。不过话说回来了,现在的年轻人,还有几个了解农事的?还有几个能分的清秧苗与杂草的区别的?所谓  “ 四肢不勤,五谷不分 ”正是当今绝大部分年轻人的真实写照。这是现实,没办法的事~~,而且他们也没有吃过以前的米,才会理所当然的认为米饭就是现在的味道。😀😀
    如果你在网上买不到香的米,那么你也不用指望能在超市找到。
  • gg5481 作者
    姜汁威士忌
    图方便的年轻人才不会去超市……又贵,又重,还要自己搬上楼。
    网购不香吗
               网购当然香了,可米香吗??😀😀,我还专门在某宝上买过广西产地的丝苗米,评价相当不错的,可吃起来完全不是我在广西时的味道。不过话说回来了,现在的年轻人,还有几个了解农事的?还有几个能分的清秧苗与杂草的区别的?所谓  “ 四肢不勤,五谷不分 ”正是当今绝大部分年轻人的真实写照。这是现实,没办法的事~~,而且他们也没有吃过以前的米,才会理所当然的认为米饭就是现在的味道。😀😀
  • gg5481 作者
    wwwbak
    基本都是在超市或粮油店买袋装米,品种、产地、日期都标的清清楚楚
    买散装米需要有辨识的能力,或者是熟人朋友
                 说难也不难,关键是看你是否有心思。抽空闲时间去市场上转转,了解了解大致情况,然后买上一两种米,别买多了,买个几斤,再留个卖主的电话,回家煮了吃就知道好不好吃了,直接打电话让他送便是。至于你说的品种,产地,日期啥的,嘿嘿,嘿嘿嘿,你觉得好就成了。
  • 基本都是在超市或粮油店买袋装米,品种、产地、日期都标的清清楚楚
    买散装米需要有辨识的能力,或者是熟人朋友
  • 图方便的年轻人才不会去超市……又贵,又重,还要自己搬上楼。
    网购不香吗
  • gg5481 作者
    蒸汽动力暗香雪
    我们只有单位对口帮扶的村子,会在节假日有专门的扶贫产品采购,可以买到新米,真的好吃!😆 但给家里人分一分,一下就没了,平时想买根本没有渠道😂
                     擦,那还不简单哇,直接去那村子买嘛,只要有过一次就行了,留个电话号码,如果好吃,可以直接请他送上门撒。前几年我不在家,我家老太太就是这样做的,在市场上买米,然后让卖米的留个电话,如果觉得好吃,吃完后就请他再送便是。就那句话:“ 只要思想不滑坡,办法总比困难多 ”,再说了,这可是饱自己口福的,能不上心嘛~~~~😀😀
  • gg5481 作者
    guan_16718610451845
    唉!还有一种可能就是不去超市买就没有地方买了。我也知道新米好吃,可是能去哪里买呢?

              如果你是在一二线城市,那几乎没有可能了,真想吃,就只有趁开车出去玩时找机会买,一般大城市里的出来玩都会去小地方,或者路过小地方,比如小县城或乡镇,现在的县城乡镇基本上都在公路边上或靠近公路,这些地方还是有新米卖的,也没有经过精加工,刚碾出来的新米一般不会很好看,有点点碎,用手摸摸,手心手背会沾有白灰灰,这种就是没有精加工过的新米,味道要好过精加工过的陈米的。
  • 我们只有单位对口帮扶的村子,会在节假日有专门的扶贫产品采购,可以买到新米,真的好吃!😆 但给家里人分一分,一下就没了,平时想买根本没有渠道😂
  • 唉!还有一种可能就是不去超市买就没有地方买了。我也知道新米好吃,可是能去哪里买呢?
  • gg5481 作者
    观察者网用户_232156
    有没有可能,去超市买只是因为那里便宜

           非也非也,我们这边超市也有那种便宜的米,但几乎人人都知道那米不好吃,但一般情况下,超市里的要比市场上的贵点点,不过因为超市里有更多选择(从2块5到9块10块),而市场上或米厂的基本上只有一或两种米,至多赶集时多一两种,我经常去买米的那里平常只有两种米卖,因为3块一斤的那个买的人不少,所以他就优先供应这种了,另一种2块5还是2块7一斤。
  • 有没有可能,去超市买只是因为那里便宜

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