说真的，一道龙井虾仁，在杭州就没有几家餐馆能做好的

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• 骆飞鱼

• 本帮菜的局限明显，有时候觉得，连浙江省内其它地区的特色菜，都有点打不过了。

  来自全国各地的特色餐厅，甚至各国的特色餐厅，也是此起彼伏的，开开关关的也很多。

  杭州风格口味不同的餐厅不少，有时间去寻找发现，尝鲜寻味还是有的。

  西湖现在人少的时候越来越少了，对于时间匆忙的游客来说，人山人海的逛，没多少时间找美食，有时候发些牢骚也可以理解。

  不过看人文古迹，杭州还是非常多的，只不过，感兴趣的游客，似乎不是大多数。

说真的，就一道龙井虾仁，在杭州就没有几家餐馆能做好，我真的吃到虾仁脆甜龙井回甘的也就西湖边上最贵那几家。

我上学的时候其实吃过几家不错的创新菜或者混合菜，但是基本上过一阵子就没了，杭州这地租也是一年一变，后来就绝了探店的心思，我感觉杭州有钱人对美食的需求远没有对奢侈品的大（看着三层楼的苹果店还有湖滨银泰我如是说~）。

人文古迹这块，我是真的觉得杭州不咋样，给我一种小里小气的感觉，我感觉还没有良渚博物馆对我吸引力大🤣🤣🤣🤣🤣🤣可能我是个南方糙汉子吧。