广西南宁高峰市场充斥硫磺八角，二氧化硫超原国标16倍

广西是我国八角的主要产区，据@新京报X调查 21日报道，如今，广西的八角市场正在被违规的“硫磺八角”吞噬，记者将在市场搜集到的硫磺八角样品送检，结果显示，二氧化硫超标16倍多。

八角是一种干制品，传统加工方式是将生果水煮后，晾晒一周至九成干，俗称“水烫果”，广西最大的八角交易市场高峰市场内，十几吨一堆的八角随处可见，市场中弥漫着浓烈的硫磺味，有商家表示，广西降水量多，日照偏少，用硫磺熏制，缩短工时、降低成本。

这样的硫磺也比一般的硫磺要好看的多。

对于硫磺超标一事，商家彼此心知肚明，“无论拿哪一批（去检查），都会有400%以上的超标。”然而，多年来，这样的硫磺八角一直在销售。

批发商为了逐利，也会采购硫磺八角，然而因为无法提供合格的质检报告，这些八角进不了大型正规超市和加工企业，大多流入市场、饭馆和制药厂。

有商家透露，大部分的无硫八角，主要是出口国外，因为出口的八角都需要检测，形式质检报告。

记者将在该市场搜集硫磺八角样品送检，结果显示，二氧化硫残留量达到500mg/kg，相比原八角国标，超标16倍多。